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猫屎咖啡真的是猫屎做的咖啡吗

  • 更新于:2021-02-03 15:28:39
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猫屎咖啡真的是猫拉的屎吗

猫屎咖啡,又称为麝香猫咖啡。猫屎咖啡的正式名称是kopiluwak。kopi是印尼语“咖啡”的意思,luwak则是一种印尼野生的麝香猫。这种咖啡由于是从麝香猫的粪便中挑拣的咖啡豆制成,因此俗名就叫成了猫屎咖啡。

猫屎咖啡从麝香猫的粪便中挑拣制作猫屎咖啡,产于印尼,印尼种植大量的咖啡作物,有种野生的叫做麝香猫的动物,杂食动物,尖尖的嘴巴,深灰色的皮毛。印尼人叫它们“luwak”。luwak喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统,被消化掉的只是果实外表的果肉,坚硬无比的咖啡原豆会被luwak排出体外。经过这一消化过程,咖啡豆产生了神奇变化,风味独特,味道特别香醇,是其他咖啡豆无法比拟的。

猫屎咖啡!真的有这样的咖啡吗?

这是真的,是世界上最贵的咖啡! 是产自非州雨林的一种猫科动物吃了咖啡豆在肚子里发酵而成的 数量极少,价格昂贵,而且味道芳香独特,但注意市面上八成是假货

什么是猫屎咖啡 真的是猫屎吗

猫屎咖啡实际上就是一种当地被称为麝香猫的一种动物,把树上结的咖啡果吃进去,之后,它能够把果肉消化了但是咖啡果的果核却被它排泄了出来,而这果核,经过清洗,晾晒之后就是就是传说中的猫屎咖啡。只不过现在的猫屎咖啡……那存粹是直接把咖啡果塞到猫嘴里……