泥鳅为什么喜欢钻泥里面呢

为什么泥鳅可以钻在泥中而不会被闷死？

泥鳅喜欢栖息于静水的底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部 富有植物碎屑的淤泥表层，对环境适应力强。每当干旱的时候泥鳅会钻在 i泥中，这样当别的鱼类都因为缺水而死亡时，它还可以继续生存。

每到冬 i季，它便钻入水底的淤泥深处长眠，以抵抗严寒的侵袭。是什么使泥鳅有 这种能力呢？原来这是因为泥鳅有特殊的呼吸方式，它除了和其他鱼一样能用鳃吸 收水中的氧气外，还能通过肠和皮肤直接从空气中得到氧气。

泥鳅的肠管 较直，肠壁很薄，其中分布着许多微血管，能进行气体代谢，当空气经过 肠管时，氧气被吸收，而其他废气则通过肛门排出。当天气闷热或池底淤 泥、腐植质等物质腐烂，引起严重缺氧时，泥鳅也能跃出水面，或垂直上 升到水面，用口直接吞入空气，而由肠壁辅助呼吸。

每逢此时，整个水体 中的泥鳅都上升至水面吸气。 而当冬季寒冷，水体干涸时，泥鳅便钻入泥 土中，依靠少量水分使皮肤不致干燥，并全靠肠呼吸维持生命。由于泥鳅 忍耐低溶氧的能力远远高于一般鱼类，故离水后存活时间较长。

在干燥的 桶里，全长4?5厘米的泥鳅幼鱼能存活1小时，而全长12厘米的成鱼可 存活6小时，并且将它们放回水中仍能活动正常。 泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有药 用价值，是人们所喜爱的水产佳品。

为什么那么多人喜欢吃泥鳅呢？

泥鳅是生活在土地里的，非常的灵活，一般很难捉到。但是，泥鳅却是我们餐桌上的一道美味，泥鳅挂面就是最有名的美食之一。那么，泥鳅对人有什么好处？

一般来说，泥鳅对人体的好处有以下几种：

1、泥鳅能滋阴止渴、清热祛湿，泥鳅煮食能滋阴止渴，清热祛湿。凡热耗阴湿之口渴不解，或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利，均可做辅助食疗品。

2、泥鳅能补钙壮骨，其富含微量元素钙和磷，经常食用泥鳅可预防小儿软骨病、佝偻病及老年性骨折、骨质疏松症等。将泥鳅烹制成汤，可以更好地吸收钙质。

3、泥鳅中所含的脂肪成分是极少的，胆固醇也比较低，还含有铁、磷、钙等物质。泥鳅表皮泌的黏液即所谓泥鳅滑液，还有很好的抗菌消炎作用。

4、泥鳅可以醒酒，经常有应酬喝酒的人，可多吃泥鳅，以减少酒精对肝脏的伤害。

5、泥鳅中还含有大量的微量元素，如钙以及磷等，儿童吃些泥鳅可以预防小儿软骨病、佝偻病。

6、泥鳅特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用，因为它有助于生长发育。

7、泥鳅适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝wWW.CHONGw#ugO.Com炎及黄疸之人食用，尤其是急性黄疽型肝炎更适宜，可促进黄疽和转氨酶下降。

总之，泥鳅做菜不仅美味，还很营养。但是，并不是所有人都适合吃泥鳅的，本身就阴虚火盛者需要忌食泥鳅。需要注意的是，泥鳅也有不可共食的食物，比如狗肉、狗血、螃蟹和毛蟹，这些共食功能刚好相反，会产生食物中毒或事与愿违的效果。

指导专家：苏丽玲，副教授，副主任医师，广州市中医医院肺病科。

擅长：中西结合方法治疗慢性支气管炎、肺气肿、哮喘、支扩咯血等呼吸系统常见病、急、危重病。擅长治未病，调体质，纠正体质偏颇，调气血。

泥鳅为什么喜欢扎在石头缝里？

泥鳅喜欢扎在石头缝里，

因为石头缝里有泥鳅可以吃的微生物，

而且石头缝可以保护它们的安全。

泥鳅是鱼吗

泥鳅是鱼。鱼类用鳃呼吸，主要生活在水中，游泳主要依靠身上的鳍，这些特征都在它身上得到体现，所以它是鱼类无疑。从分类来看，它属于硬骨鱼纲鲤形目鳅科泥鳅属的动物，同目的其它鱼类有鲢鱼、草鱼等，它们之间也算的上是亲戚了。

泥鳅为什么喜欢钻泥

泥鳅钻泥里是通常是因为水体环境不适。它的生活水温在10-30℃之间，如果水温超过30℃，它就会钻进泥里度夏。如果水温低于5℃，它也会钻进泥里越冬。另外，当水体干涸的时候，它也可以钻进泥里继续生存，不会因为缺水而死亡。它之所以能在泥里生存，是因为它除了可以用鳃和皮肤呼吸外，还能通过肠呼吸，同时还能依靠泥土中的少量水分避免皮肤干燥。

泥鳅的生活习性

泥鳅是小型底层鱼类，它的适应能力强，对于低溶氧环境的忍耐性也比较高，在离水后可以存活很长时间，幼鱼能活1个小时，成鱼则能活6个小时左右，而且期间放回水中还能正常活动。它通常在夜间出来捕食，食物主要包括浮游生物、水生昆虫、甲壳动物以及水生植物的碎屑等。