什么鱼没有什么鱼刺

没有哪种鱼是没有鱼刺的，不过一些淡水鱼和大部分海鱼的小刺很少，比如鳊鱼、鲶鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、石斑鱼、鳕鱼等等，它们只有一条脊椎，没有多余的肌间骨。另外，还有一些动物虽然名字叫鱼，但不是鱼，它们也没有刺，比如文昌鱼、鱿鱼、章鱼、鲍鱼等。

宝宝吃什么鱼没有鱼刺

鱼类是一种为大众所喜欢的事物，主要是营养价值丰富，价格方面也是比较低廉的。不过不是所以人都喜欢吃鱼的，其中一个重要的原因是鱼身上有很多刺，很怕吃鱼的时候被呛到。宝宝也是这样子的，那么，什么鱼没刺适合宝宝吃呢？

1.可以给宝宝吃一些鲈鱼，首先是鲈鱼肉比较嫩，而且鲈鱼没有什么刺，适合宝宝吃。鲈鱼有一个很大的优点，就是蒸久了肉不容易变老，而且很适合用清蒸的方法去料理。

2.可以给宝宝吃一些鳕鱼，根据研究表明，鳕鱼所含的营养是比较多样的，特别是肝脏含油量，此外里面所含的各种各样的维生素也是宝宝发育需要的。

3.可以给宝宝吃一些三文鱼，在我们吃寿司的时候，我们经常可以吃到三文鱼，而且三文鱼是可以生吃的，不过宝宝的肠胃不适合生吃，最好把三文鱼蒸熟了再给宝宝食用。

4.可以给宝宝吃一些黄花鱼，黄花鱼的肉是相对比较嫩的，而且也是比较容易消化的，里面所含的蛋白质，铁元素也是宝宝发育所需要的元素。

以上这些鱼类是比较容易食用的，而且也是很适合宝宝的，妈妈们在买菜的时候要多留意哦，最好是清蒸鱼给宝宝吃，这样比较不油腻，比较健康。

什么鱼没有刺，什么鱼刺最多？

海鱼类：有一种叫做豆腐鱼的海鱼，其骨头非常软，鱼肉和豆腐一样。带鱼刺也很少。

淡水鱼类：中华鲟，其骨头都可以嚼食。或者罗非鱼。

为体被骨鳞，以鳃呼吸，用鳍作运动器官和凭上、下颌摄食的变温水生脊椎动物。鱼种类繁多，世界上现存已发现的鱼类约26000种，在海洋中生活的鱼类约占2/3，其余的生活在淡水中。我国大约有2500种，其种类、数量远非哺乳类、鸟类等其他脊椎动物所能比，在生物生态系中占有很重要的地位。

什么鱼没有刺什么鱼刺最多

目前世上所记录的鱼类都有刺，刺较少的鱼类有豆腐鱼、中华鲟、鱿鱼、鳜鱼、鳕鱼、武昌鱼、带鱼、比目鱼、大马哈鱼、黄花鱼、金枪鱼等，而刺较多的鱼类有鲥鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、花鲢鱼、刺鳅等。

鱼刺即细而尖的鱼骨，鱼刺是肌间骨的通俗说法。鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，根据已故加拿大学者Nelson1994年统计，全球现生种鱼类共有24618种，占已命名脊椎动物一半以上，且新种鱼类不断被发现，十多

什么鱼没有刺，什么鱼刺最多？

墨鱼。。。乌鱼。。。甲鱼。。。鱿鱼。。。鳕鱼。鲅鱼。。。。。带鱼。。。。金枪鱼。。刀鱼。刺少

鲢鱼>胖头(花鲢鱼）>鲤鱼>草鱼。。鲫鱼刺多。、、

什么鱼刺少？

解答：

1、罗非鱼：罗非鱼是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美，少刺，蛋白质含量高，富含人体所需的8种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高，素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称，近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。

罗非鱼

2、鲶鱼：又名胡子鱼、塘鲺。显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须，分布广泛，主要产于长江和珠江流域，仲春至仲夏（4~7月）为最佳食用季节。鲶鱼是肉食性鱼类，其肉质细嫩少刺、美味浓郁，富含蛋白质和脂肪，营养丰富。

鲶鱼

3、银鱼：又称银条鱼、面条鱼。分布于我国山东至浙江沿海。洗净鲜用或晒干备用。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪的特点，并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”。

银鱼

4、鲈鱼：又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，一般体长30-40cm，体重400-1000g，已成为名贵经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药。

鲈鱼

5、石斑鱼：生活在海边石头缝隙，有海中鲤鱼之称，实际上食用价值和味道高于鲤鱼。比常见鱼类价格偏贵。石斑鱼鱼刺很少，并且营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名鱼之一。

石斑鱼

6、鳕鱼：鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，广泛分布于世界的各大洋。鳕鱼含有蛋白质占比为17.8%，所含脂肪只有0.6%，要比三文鱼低15倍，肝脏含油量丰富。肉质鲜美、营养丰富。

鳕鱼

7、鲳鱼：热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，是减少心血管疾病发生的重要物质，胆固醇含量也低于所有的动物性食品。鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。

鲳鱼

解答：

常见的刺少的鱼有很多，如鲈鱼、三文鱼、小黄鱼、鳕鱼、黄辣丁、鲶鱼、桂鱼、多宝鱼、鲟鱼、黄花鱼、带鱼、鳗鱼、金枪鱼、比目鱼、河豚鱼等等。

解答：

淡水鱼有许多的小刺，它们是肌间刺，分布于椎体两侧肌隔中的小骨，其数目会随着鱼类进化逐渐减少，直至消失。鲤鱼、鲫鱼、花白鲢、草鱼等鲤科鱼类，进化程度低，小刺多。鲈鱼、淡水鲳、鳜鱼、鲶鱼、鲑鳟鱼、罗非鱼（福寿鱼）、黑鱼、鲶鱼等进化程度高，无小刺。另外，肉质的差异也与肌间刺有关。

海水鱼中，沿海常吃的带鱼、鲅鱼、扒皮狼、黄花鱼、石斑鱼、龙利鱼、多宝鱼等刺较少，深海鱼刺更少适合做鱼排、鱼堡、西餐等。刺少的鱼适合红烧和清蒸，清蒸鲈鱼、红烧带鱼，美味又营养。

小刺较多的鱼则比较适合油炸，煎烤，烤海鲫鱼在夜晚的大排档，格外诱人，外焦里嫩，肉质鲜美。最后，熏鱼也是不错的选择，香酥黄花鱼，回味无穷。

解答：

淡水鱼刺多，海水鱼刺少；再，食肉的鱼刺少，食草和杂食的鱼刺多。用舌头和嘴唇吃鱼，较易分开细的鱼刺，吐掉。

解答：

第1种：黄花鱼

黄花鱼又叫黄鱼，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，其中没有碎刺。在海鱼中算是既味道鲜美又经济实惠，妈妈经常买回家做成红烧或清蒸黄花鱼，对孩子有很好的补益作用。

第2种：带鱼

带鱼又叫刀鱼，外皮酥脆，里面的鱼肉却很嫩，富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。具有暖胃，补气养血，小孩多吃带鱼有益于提高智力，还能减少鱼刺卡喉咙的风险。

第3种：三文鱼

三文鱼，学名鲑鱼，又称北鳟鱼、大发哈鱼、罗锅鱼。其含有健脑功效的DHA，给孩子做辅食可以取其鱼肉部分。刺少，鱼肉部分含有丰富的钙质，脂肪较少，有助于宝宝补钙长高。若不想宝宝摄入过多脂肪，妈妈可以将鱼皮和鱼皮下的脂肪都去掉。

第4种：鲈鱼

我国的鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛。鲈鱼周身刺少，肉呈白色，肉质细嫩、爽滑。还具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效，最适宜小孩子食用，妈妈可以清蒸、红烧或炖汤都可以。

第5种、鳕鱼

鳕鱼是深海鱼之一，肉厚刺少，蛋白质高，而脂肪低，营养也非常丰富，很适合给小孩吃。但因为鳕鱼属于海鱼，有些宝宝吃了可能会过敏，所以第一次给宝宝吃的时候，不要过多，最好先吃一两口试试，观察下有没有过敏现象。

注意：市场上经常有假的鳕鱼冒充，比较常见的“李鬼”是油鱼（含有人体难以消化的蜡酯，食用后会导致腹泻、肠胃痉挛）。所以妈妈在选购时，一定要辨认清楚真正的鳕鱼。

第6种、鳗鱼

鳗鱼含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA，含量比其他海鲜、肉类均高。宝宝食用可以有效的补充营养，促进智力与神经系统的发育，鳗鱼还含有大量的钙质，对于预防骨质疏松症也有一定的效果。

鱼肉对孩子虽好，但还是需要讲究烹调方式：