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草鱼的鱼刺多吗

  • 更新于:2022-01-07 17:27:05
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青鱼的刺不多。青鱼是常见食材之一,它们受到人们广泛欢迎的一个重要原因就是它们体内的刺不多。它们身体中央的位置有一些大刺,肌肉间也有刺,但数量并不是特别多。总体来看,青鱼体内细小的刺不多,跟小刺很多的一些淡水鱼有明显的差异。比如,草鱼就是一种小刺多的鱼,比青鱼的刺多。

草鱼的刺多吗?是一口鱼满口鱼刺吗?请说说经验吧!谢谢

严格来说,草鱼身上的鱼刺并不是很多的,但草鱼这种淡水鱼和海鱼比起来,身上的鱼刺还是稍微多一点的。

介绍

草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食,为典型的草食性鱼类。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。分布于中国各大水系,肉味美,鱼胆有毒。

常见做法

红烧草鱼,干煸草鱼,糖醋草鱼,清蒸草鱼,草鱼冬瓜汤。

鲤鱼跟草鱼哪个鱼刺多

当然是鲤鱼刺多了!如果草鱼是南方的草鱼刺就少,北方也有一种草鱼,长的很像南方的草鱼,也叫草根鱼,刺就比较多!

草鱼怎样去鱼刺

草鱼去鱼刺的方法:草鱼表面撒上一层盐,揉搓后放入清水清洗;草鱼去头,顺着背从鱼头划至鱼尾,慢慢将肉片下即可去除鱼刺。草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。

英文名:Grass carp 。 栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。

在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。 因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。

草鱼刺多还是鲤鱼刺多?

草鱼的刺更多。

草鱼和鲤鱼都是常见的鱼类品种,也是中国五大家鱼的两种,两者的差别较大。鲤鱼的嘴旁边有一对胡须,而草鱼没有胡须,鲤鱼颜色多样,主要是灰黑色、金黄色以及橙色等,而草鱼是灰黑色的。

鲤鱼鱼身上侧较扁,腹部为钝圆形,而草鱼体长较大,为梭子形,两者之间,草鱼的鱼刺更多。草鱼和鲤鱼的营养价值都很丰富,含有大量的蛋白质、胶原蛋白、脂肪、微量元素以及矿物质等营养成分,可以适量食用,但两者的食用方法不同,草鱼一般为烧烤,而鲤鱼主要是红烧或者炖汤。

繁殖方式

自然繁殖

草鱼一般4龄性成熟,最早3龄。成熟的雌性个体体重在5千克以上。草鱼的繁殖季节与鲢、鳙鱼基本为同时期,即4~7月份,繁殖期中国南北各地有差异,在长江为4~6月,中国东北稍迟。繁殖季节,亲鱼胸鳍条上出现珠星,用手触摸有粗糙感。草鱼卵卵径较大,5毫米左右,属浮性卵。

鲤鱼跟草鱼哪个鱼刺多?

它俩同属于鲤鱼科 应该一样多 但是就我吃的经验感觉还是鲤鱼刺多 尤其小鲤鱼的尾巴处 可能是因为草鱼一般长得都比较大 于是刺也大比较好挑除 所以感觉刺少

鲤鱼和草鱼哪个鱼刺多

鲤鱼的刺稍微多一些,且肉质不如草鱼,你看那些烤鱼饭馆,多都用草鱼跟鲶鱼,很少用鲤鱼的