儿菜最迟什么时候收获

儿菜在秋天播种，春天成熟收获，要是早熟的品种，在冬天就可以收获，儿菜在一年四季都可以食用。儿菜的育苗一般在25天左右，严禁在8月29日之前9月20日后播种，否则容易不长儿芽。可以在10月定植。在给儿菜除草时候，要注意不要伤害到它的根部，要浅耕，在施肥的时候要注意先轻后重。

儿菜膨大素什么时候打？

给儿菜打膨大素的时间：一般在儿菜形成儿芽后就可以打膨大素，能够促使儿菜快速生长，抢早上市。儿菜别名抱子芥，是十字花科芸薹属芥菜种的一个变种，起源于中国，是我国特有的蔬菜作物。儿菜的食用方法：（1）儿菜品质细嫩，带有甜味，有煮汤、红烧、炒食、凉拌、泡菜、腌制等多种食用办法。

（2）以腌制儿菜为例，首先去除儿菜老皮硬筋并切片，用5%食盐腌制，装袋（箱）榨干，在晴天摊晾1-2天。然后加入白酒，花椒面、辣椒面各0。3%以及适量食盐拌匀后放入罐中，储存10-20天就可食用。

儿菜收获的时间以及留种方法是什么？

儿菜收获的时间以及留种方法：（1）儿菜收获的时间通常当儿菜腋芽超过主茎顶端完全无新叶并呈罗汉状时就可采收，也可以根据市场需求适当早收，如果需要推迟采收，需要折弯菜的菜叶盖心，保证儿芽的鲜嫩。（2）儿菜留种的方法一般采用成株采种法来留种，收获前选择具有本品种的特征、无病的植株为种株。

儿菜什么时候种植最好

儿菜又叫抱子芥，十字花科芸薹属芥菜种，是一种生长非常奇特的蔬菜，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，深受消费者的喜爱。南方种植多在2—4月上市，是南方地区春淡季供应的蔬菜品种。

儿菜种植时间，儿菜对播种期要求比较严格，过早播种，会出现在年前抽薹，容易受到冰冻的危害，一般在南方地区在9月上旬播种育苗比较好。不能在8月20日前和9月20号以后播种，否则容易抽薹，不长儿芽。温度过高不能形成儿芽，容易抽薹开花。

儿菜种植方法

1、育苗，在播种前选择肥沃疏松的土块做苗床，翻犁整细耙平，施放腐熟的农家肥与床土充分混合，浇透床水进行播种，每亩播种量70—100克。保持床土湿润，保证出苗。秧苗出土后适当控制浇水，防止徒长，培育壮苗。苗期间苗1—2次。

2、整地，选择前茬没有种植过十字花科作物的地块，深耕20—25厘米，作宽大约1米的高畦，亩施农家肥大约4000公斤和磷肥25—30公斤作基肥。采用窝施，充分与土壤混合均匀后就可以定植。

3、定植儿菜一般在播种后30—40天，幼苗真叶5—6片，苗高18—20厘米就可以定植。定植密度一般为57—60厘米，一般在10月定植，每亩定植2000—2400株。

4、田间管理，缓苗后，及时施一次清粪水，以后每半个月施一次腐熟的人畜粪尿，浓度掌握在淡后浓，年WwW.CHoNGwugo.&cOM前要严格控制速效性氮肥的施用量，以防止儿菜生长过旺、过嫩。可以喷洒0.2%磷酸二氢钾2—3次。立春前后施尿素两次，每次每亩施30—40公斤。保持土壤湿润，中耕除草，防治病虫害等。

5、采收，当肉质茎充分长大，绿色花蕾初现时就要及时采收。

儿菜在春天成熟收获，要是早熟的品种，在冬天就可以收获。儿菜又叫“超生菜、娃娃菜”，一种长相奇特的蔬菜。每株儿菜生有15到20个芽块菜，宝塔形，十分美观。儿菜的营养非常丰富，品质细腻，味道可口，吃法多种多样，腌泡、凉拌、汤羹、涮、炸、炒、烩都是可以的。常见的食谱像清焖儿菜、儿菜炒肉片、儿菜炒腊肠、红烧儿菜、清汤儿菜等等。

儿菜的种植时间和方法

1、播种时间：儿菜的播种时间一般在8月的下旬9月的中旬，在9月初播种最好。儿菜种子发芽时间最适宜的温度是在20到28℃左右。

2、准备苗床：儿菜的苗床要选在背阴的地方，土壤要既疏松又肥沃，还要土层深厚，排水灌溉条件要好。

3、间苗壮苗：等到儿菜幼苗长到1到2片真叶的时候就可以进行间苗啦，间苗的间距在3到4cm左右，接着就是施肥。在真叶长到三四片的时候就可以进行第二次间苗了，距离在5到6cm左右，间苗的时候可以同时施肥。第三次间苗的时候就可以根据实际情况再决定。

4、移栽施肥：应在晴天进行带土移栽，移栽好后浇透水，在移栽两三天后实施定根肥。