龙眼怎么看熟了没有
- 更新于:2022-01-26 09:53:36
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从外壳上分辨
看龙眼是否成熟,可以从外壳上进行鉴别,成熟的刚刚好的龙眼外壳是黄褐色的,并且带着一点点绿色,而没有成熟的龙眼外壳是青绿色或者是青黄色的。成熟的龙眼外壳用手可以捏动,是柔软的,并且有弹性。没有成熟的龙眼是硬的。很软但是没有什么弹性的龙眼是熟的过了头的,或者是变质的。不建议购买和食用。
从果核上分辨
把龙眼的外壳剥开,成熟的龙眼肉和果核是很容易脱离的,并且果核是乌黑的颜色。没有成熟的龙眼,果肉和果核不容易脱离,会连在一起,并且果核是红色的。如果果壳外面或者果蒂的上带有白点,那么就是已经变质的龙眼,不可以食用。
从果肉味道分辨
成熟的龙眼果肉是半透明状的,饱满多汁,晶莹透白,很柔软。吃起来特别的甘甜。口感很好。而没有成熟的龙眼果肉的味道很淡。不是太甜。果肉不是很透明,已经是白色的龙眼,就是放置的时间特别长的龙眼,已经不新鲜,或者变质了。不可以食用。
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