荠菜放冰箱一年能吃吗

荠菜是可以放冰箱的。荠菜放在冰箱保存是一种很常见的家庭保存方式。如果保存方式和保存时间适宜的话，基本冰箱保存是不会发生什么变质情况的，保存时间为3-5天，很多家庭都会这样做。荠菜冷冻保存也是可以的，时间长于冷藏，在1-2个月；但不论冷冻和冷藏都需要用保鲜袋密封好荠菜的。

荠菜在冰箱冻了一年了,还可以吃吗

line这个问题很简单。冰箱不是万能的。它本身里面就有一种军团菌。何况你这个菜已经凑出了一年了。为了你的健康着想，还是赶快把它扔了吧？千万不要再吃了。

荠菜放冰箱一年能吃吗

荠菜放冰箱一年不能吃了。荠菜，中药材名。本品为十字花科植物荠菜的带根全草。3-5月采收，洗净，晒干。治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤疼痛。荠菜为一年生或二年生草本，高30-40厘米，主根瘦长，白色，直下，分枝。

茎直立，分枝。根生叶丛生，羽状深裂，稀全缘，上部裂片三角形；茎生叶长圆形或线状披针形，顶部几成线形，基部成耳状抱茎，边缘有缺刻或锯齿，或近于全缘，叶两面生有单一或分枝的细柔毛，边缘疏生白色长睫毛。

荠菜放冰箱一年了还能吃吗

那当然，不能吃了，荠菜属于绿色叶子植物这种东西放太久的话就不能吃，因为冰箱里面有细菌还有个这荠菜时间久了，华他那个里面营养物质就会变成成有害物质了。吃了会生病的，有可能致癌的。

荠菜可以放冰箱吗

荠菜是在冰箱中冷冻冷藏都是可以的。但是一定要装进保鲜袋并封好，不然容易潮湿或腐烂也容易串味儿。冷藏的话我们可以用鲜荠菜，摘掉坏叶，硬枝，去除老叶等部位这些不能食用，将剩下没有沾水的荠菜铺开晾些许时间，目的是为防止发潮、腐烂，最后将荠菜用保鲜袋封好，放入冷藏室即可。

冷冻的话也需要同上步骤挑选荠菜，去除不好的部分，荠菜需洗净，后沥干其水分；煮清水，加些许食用油后煮开，放荠菜入开水中，焯30秒即可，将荠菜捞出过凉水并冷却，用手挤干净荠菜的水，再放入保鲜袋后冷冻、这样时间可达到2个月左右。因为挤干水分后的荠菜，水分含量变低，细菌不容易滋生，冷冻室中的温度低也低，因此保存时间变长。观察荠菜只要没有变软，就还是可以食用的。

如何延长荠菜在冰箱中保存的时间

荠菜摘洗干净，焯水30秒后捞出，放入冷水中，冷水中放一勺食盐，浸泡大概五分钟后，捞出荠菜挤干水分，放入保鲜袋中冷藏或冷冻。