茄子种子为什么催芽

在对茄子的种子进行催芽之前，要先挑选出颗粒较为饱满、没有病虫害的种子，用温水浸泡后，洗掉种子外的胶质物质。然后将它们放入90摄氏度的热水中浸泡五分钟左右，等到水温下降到30摄氏度的时候捞出来，晾干后重新浸泡到水中，反复几次后就可以让种子吸收到足够的水分，顺利露白。露白后就可以播种了。

茄子种子的催芽法包括哪些内容？

经过浸种后使种子吸水膨胀，用拧千的纱布或者湿毛巾将种子包好，置于适温的环境使其发芽。一般把浸种结朿后的种子用纱布包好，再用湿毛巾包裹后放进容器里，这样 既保温又保湿，放在适温处，每天翻动2-3次，5-6天后，种子就会出芽，在约有50%以上 种子出芽即可播种。

由于茄子的种子坚硬，催芽比较困难，如果7-8天仍未出芽、种子又 完好，不需要再做催芽处理，可进行直播，播后很容易出芽，这样往往比催芽后播种出苗 更好。第节营养土配制与播种。

茄子的种子有哪些特征？为什么茄子种子发芽比较困难？

茄子的种子扁平，呈肾形，颜色为赤黑色或黄色，有光泽。种皮有细纹而无毛。陈种子或采种时未洗干净的种子呈淡褐色，失去光泽。种子的长度3.1～3.7毫米、宽度2.6～3.1毫米、厚度0.8～1.1毫米，千粒重4～5克，即每克种子200～250粒。茄子的种子由种皮、胚乳和胚组成。胚乳中充满蛋白质、脂肪等营养物质，是种子萌发和出土时所需养分及能量的来源。

茄子种子的发育比果实发育迟，果实在商品成熟期采收时，种皮仍十分柔软，并不影响食用。一般在开花后60天左右，当果实达到生理成熟（老熟）时，种皮才逐渐硬化，胚乳和胚发育完全，种子千粒重已趋稳定，并且具备了良好的发芽力和发芽势。

由于茄子的种皮为革质，厚而坚硬，有蜡质层，不易吸水透气，并且种子在浸种催芽时表面会产生黏液，从而影响种子萌发。因此茄子种子发芽比辣椒、番茄等种子慢而困难。此外，因种子在采收后有几周时间的轻度休眠，若采收后马上播种，发芽率往往较低。并且，如果在恒温条件下催芽，种子发芽率往往也不高。茄子种子的生命力很强，在通常室温下，只要种子干燥，保持发芽能力的年限为5年，但生产上的使用年限为2年，陈种子的发芽率较低，尤其是发芽势低，播种时常常出苗不齐，容易出现大小苗现象。所以生产上要尽量采用新种子，但也要注意不能使用尚未度过休眠期的种子。

种植茄子之前对种子进行催芽可以加快种子发芽的速度，保证种植后种子的成活率。要先选择颗粒饱满并且没有病虫害的种子，放入25摄氏度的温水中浸泡三十分钟左右。然后洗去种子上的胶质物，并把洗干净的种子直接放入90摄氏度左右的热水中浸泡五分钟左右，等到水温降到30摄氏度左右的时候就可以把种子捞出来了。这样可以让种子的表皮软化，有利于胚细胞的呼吸。

接着把种子平铺在纱布上晾晒，一般晾晒8-12个小时左右，再继续放入水中浸泡，一直重复这个过程，一直到种子表面不再有黏性。这是为了让种子慢慢地吸收水分，避免一下吸水太多影响种子的透气性。

茄子不出苗是什么原因

茄子催芽过的种子一般五天左右时间就会发芽，没有催芽的种子七天之内就会发芽。如果超过这个时间还没有出苗，就可能是因为苗床的温度不够、苗床中的土壤板结或者是苗床内的环境干湿差异较大，这些问题都会造成茄子出苗时间的推迟。另外，如果种子的质量较差、种植的时候种得过浅或者过深，也都会引起茄子出苗较慢的问题。种子只要不是质量问题就只是延迟发芽而已，但是如果是质量问题引起种子霉变，就需要重新播种了。