芹菜如何保鲜保存

芹菜可以在喷水后用保鲜膜包裹严密，放入冰箱中冷藏保存，冰箱温度要在10℃以下，这样芹菜就可以保存一周左右的时间。但需要注意，冰箱中不能放有已经成熟的水果，比如苹果或者香蕉。也可以找一个容器装入细沙后把芹菜插入沙土中，浇入适量的清水保持沙土的湿润，这样可以让芹菜保存很长一段时间。

芹菜如何保鲜？

芹菜容易脱水变老。保存时要特别注 意两点：一是要防止芹菜梗的纤维随着水 分的流失变粗变老，二是要避免芹菜叶变 黄发蔫。这里推荐一个方法。买回的芹菜 一次吃不完，可以把它捆好，用保鲜袋或 保鲜膜将茎叶包严，然后将芹菜根部朝下 竖直放入清水盆中，水没过芹菜根部5厘 米，可保持芹菜一周内不老不蔫。

还有个方法，更适合忙碌的上班族。 买回的芹菜先吃叶。然后把剩下的梗洗净 切段，放入保鲜袋或保鲜盒，封好袋口或 盒盖，放人冰箱冷藏室，随吃随取。

如何将芹菜保鲜？

一次吃不完的芹菜需要正确存放才能防止 失去水分。先将剩余的芹菜整棵用旧报纸包裹起 来，再用绳子扎好；然后，在阴凉处放置一个 水盆，使芹菜的根部站立在水盆内，这样可维持 芹菜1周左右不脱水，不变干，再吃时仍然很新 鲜，脆嫩爽口。

如河将芹菜保鲜？

一次吃不完的芹菜需要正确存放才能防止失 去水分变软或变干。先将剩余的芹菜整棵用 旧报纸包裹起来，再用绳子扎好；然后，在 阴凉处放置一个水盆，使芹菜的根部站立在 :水g内，可维持芹菜1周左右不脱水，不变 干，再吃时仍然很新鲜，脆嫩爽口。

怎么保鲜芹菜？

吃剩的芹菜过一两天便会脱水变干、变 软。为了保鲜可以用报纸将剩余的芹菜裹起 来，用绳子将报纸扎住，将芹菜根部立于水 盆中，将水盆放在阴凉处，这样芹菜可保鲜 一周左右的时间，不会出现脱水、变干的现 象，食用时依然新鲜爽口。