怎么判断油桃成熟

成熟的油桃果皮的颜色会由青色变成红色，并且捏起来果实比较柔软。在挑选油桃的时候，可以观察油桃果皮的颜色，果皮全部都是红色的，就是完全成熟的油桃。果皮完全是青色的，是未成熟的油桃。除此之外，还可以看油桃的形状，正常的油桃的表面光滑发亮，形状是椭圆形或者圆形的。不要挑选其它形状的畸形果。

油桃什么时候成熟

刚刚泛黄的时候，就是那种金灿灿的颜色最好，千万别弄成黑黄，那就过劲了

成熟的油桃果皮的颜色会变成红色，并且捏起来比较柔软。油桃一般在3~4月份左右开花，在5~6月份左右就成熟了。有的人喜欢吃相对较硬的油桃，有的人喜欢吃软烂的油桃，在挑选油桃的时候，可以根据个人的喜好挑选。

如何挑选油桃

1、看颜色：在挑选油桃的时候，可以观察油桃果皮的颜色，有的油桃果皮全部都是红色的，这种是完全成熟的油桃；有的油桃部分是青色，部分是红色的，这种是未完全熟透的，吃起来有点酸；还有的油桃完全是青色的，这种是未成熟的，口感十分的酸涩，不建议挑选。

2、看形状：油桃的表面光滑发亮，形状是椭圆形或者圆形的。如果出现了别的形状，最好不要选，有可能是畸形果，会影响果实的营养价值和口感。除此之外，在挑选油桃的时候，还可以用手捏一下，如果果实比较柔软则是成熟的油桃，吃起来比较甜，如果果实十分坚硬，则是未成熟的油桃。