宠物购 · Chongwugo

芋头多久煮熟

  • 更新于:2022-02-12 12:00:24
  • 阅读 ( )

芋头从种植到土地中再到能够成熟收获大概需要7个月左右的时间。但是这个时间并非一成不变的,也会根据地区和种植情况的不同会有上下浮动。芋头可以搭配多种食材做成营养价值高并且美味可口的食物,比如椰汁香芋鸡煲、芋丝饼等等。芋头也存在着食用上的禁忌,比如芋头是不能够生吃的,以及芋头削皮后要立即浸泡水中。

荔浦芋头蒸多久?

将荔浦芋头切成差不多大小的块,锅里放大约一碗半水,拿个盘子扣在锅中,盖住水(这是为了防止蒸汽把红薯弄湿,蒸出来的红薯口感不好且不易熟透),然后把红薯沿着盘子周围贴锅放,盖上盖子,点火。等水开了,转小火再蒸个25—30分钟就差不多了。

芋头蒸多久能熟透?

芋头如下:

芋头没有固定时间。对于芋头来说,不同体积大小的芋头所需要的时间长短也就不一样,如果是小一点的芋头来说,那么15分钟左右即可以完全的蒸熟。但是如果是体积稍微大一点的芋头,那么所需要的时间也就更长,大概30分钟左右才可以完全的熟透。

简介:

芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富,主要分布在珠江、长江及淮河流域。

芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品;而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10,其消化率可达98%以上,尤其适于婴儿和病人食用,因而有“皇帝供品”的美称。除主要利用淀粉外,芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等。

芋头隔水蒸多久能熟

芋头一般蒸15分钟左右即熟。具体需根据是否切片和蒸制器材来区分:

1、芋头切片上蒸锅,一般蒸15分钟即熟。因为芋头本身密度较高,蒸制时能切片蒸是最好,切片蒸受热面积更大,所以蒸15分钟即可蒸熟蒸透;

2、芋头整个上蒸锅,一般需蒸20分钟全熟。由于芋头不切整个受热比较慢,芋头内侧需要更多的时间才能蒸入温度,因此整体蒸熟耗费时间会更长;

3、用电饭锅或压力锅蒸,只需10分钟左右即熟。因为电饭锅或压力锅本身压力较大,下锅蒸制时受热本身也更强不易漏气,因此蒸芋头耗费时间会大大缩短,一般冷水下锅加盖蒸10分钟即可蒸熟。

蒸芋头一般建议热水下锅蒸更好,不建议冷水。理由如下:

1、热水蒸芋头更香。许多人认为冷水下锅可以更快蒸透芋头,所以应该冷水蒸,其实不然,冷水蒸芋头正因为加热时间太长,芋头不能马上进入受热状态而香味慢慢消耗出去,导致最后蒸出来不如热水蒸的鲜香;

2、热水蒸的芋头更软。因为芋头本身很干,水分较少,而冷水下锅蒸本身开始没有水蒸气,芋头蒸的过程中还会挥发一些水分导致芋头又干又难咬,口感不如热水蒸的软嫩可口。

水煮芋头一般煮多久?

水煮芋头一般有要煮十五到二十分钟左右,我们煮芋头时要往锅中倒入可以没过芋头的清水,等芋头煮十五分钟左右后再用筷子戳它,能轻松戳到底就是熟了。我们还可以把芋头切成小块蒸熟,这样速度更快。

通常情况下,十五到二十分钟左右就可以把芋头煮熟,因为这个时间受到芋头本身的大小、环境温度还有煮芋头的火力而发生改变,所以无法给出准确的数据。

水煮芋头注意事项

我们平时在煮芋头的时候,应该先把它放入锅中,然后往锅中倒入可以没过芋头的清水再打开燃气灶焖煮。大约十五分钟后我们就可以用筷子戳一下芋头,如果能轻松戳到底的话就代表它熟了。

如果觉得煮芋头的时间太长不想等这么久的话,我们就可以先把芋头洗净、去皮,然后将芋头切成小块并放入锅中蒸,这样芋头很快就能被蒸熟了。