四季豆是什么时候上市

四季豆的上市时间在一年中有两个时间段，第一个时间段是在每年的6~7月份，即春季种植的四季豆收获采摘的时间，第二个时间段为每年的10~12月份，即秋季种植的四季豆收获的时间。四季豆是一年可以种植两次的农作物，且四季豆的生长期比较短，但是现在四季豆大多都为大棚种植，所以在一年四季都可以吃到四季豆。

四季豆什么时候种植

line四季豆是在春季或秋季播种，不同地区选择的播种时间也有所差距，种四季豆最重要的就是温度、光照和水分。四季豆虽然名字中有四季，但是不是四季都能种，这个四季是指四季都能吃到的，因为四季豆是春秋两季播种的植物，一年采收两次就可以做到四季都有上市。

四季豆主要喜欢温暖的环境，不耐霜冻，特别是幼苗期间一定要注意温度的控制，在20-30℃为宜。光照不是四季豆生长的长期必需品，每日光照的需求有限，不能处于长期暴晒或阳光照射。四季的根部发达，需要较多的水分滋养，所以四季豆怕涝和旱。

四季豆什么时候种最好

四季豆最佳播种的时间是在温暖环境下，最好的种植条件是以温度来决定播种时间，在20-30度的气温下播种。北方地区在4-5月份播种最好，南方地区在1-3月份地区播种最好。有人可能会好奇如果两地的温度都没有达到20-30℃怎么办，这里的温度指的是土壤内温度。

四季豆什么时候种最好没有特别季节限制，主要是根据当地的环境来决定，因为四季豆在高于40℃和低于10℃的环境下都很难生长，如果是幼苗期的四季豆还会导致植株死亡。

四季豆什么时候收获

line一年四季，水果蔬菜自然成熟的时间表，一定要吃应季的

现在超市菜市场一年四季都供应着各色瓜果蔬菜，导致很多年轻人已经对时令的东西开始变得模糊起来，不知道什么季节该产什么。老话说得好，吃应季、应地的食物绝少生病，孔子也说，不时不吃，不是时令的东西不要吃。

1、春季（3~5月）

自然成熟的水果

柠檬、草莓、圣女果、枇杷、菠萝、桑葚、山竹、莲雾、番石榴、柑橘、蛇瓜等。

自然成熟的蔬菜

生菜、菠菜、油菜、春笋、山椒、韭菜、小葱、茶树菇、土豆、西兰花、黄豆芽、茼蒿、莴笋、苋菜、西葫芦、香椿、西芹、香菇、紫菜、荸荠、海带等。

2、夏季（6~8月）

自然成熟的水果

桃子、李子、杏子、蓝莓、樱桃、荔枝、葡萄、火龙果、芒果、山竹、百香果、哈密瓜、甜瓜、西瓜、黄桃、无花果等。

自然成熟的蔬菜

黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、洋葱、西红柿、茄子、豆角、青椒、芹菜、秋葵、芦笋、紫甘蓝、四季豆等。

3、秋季（9~11月）

自然成熟的水果

葡萄、秋梨、石榴、山楂、甘蔗、柿子、柚子、枣、苹果、木瓜、柑橘、香蕉、海棠果、红提、脐橙、桂圆等。

自然成熟的蔬菜

莲藕、山药、红薯、栗子、菱角、雪里蕻、黑木耳、小白菜、白萝卜、青萝卜、芝麻、花生、玉米、芋头、生姜等。

4、冬季（12月~2月）

自然成熟的水果

沙糖桔、圣女果、罗汉果、橙子、柚子等。（冬末春初几乎没有应wWw..ChonGWUGO.com季水果）

自然成熟的蔬菜

白菜、菠菜、冬笋、韭菜、白萝卜、胡萝卜、芥菜、木耳等。

1、比如说芒果，自然成熟的芒果，颜色会呈现均匀的黄色，而催熟的芒果，小头顶尖处会呈现一种翠绿色，看起来熟得不自然。

你还可以上手轻轻捏一捏，依旧以芒果为例，自然成熟的芒果软硬适中有弹性，催熟的芒果捏一下发软，很容易破，不耐储存。

2、对香蕉而言，自然熟的香蕉外皮带有“梅花点”，香蕉芯比较软，吃起来口感甜软，而且香；催熟的香蕉外皮一般没有梅花点，而且颜色很鲜黄，但是食用起来却很生涩，口感硬，没什么香味。

3、对草莓来说，催熟的草莓看起来红，吃起来却酸。因为很多草莓都用了催红素，只要沾了这东西，很快就变红；而正常的草莓颜色不会很鲜艳，草莓尖部和靠近屁股的地方会发白、发绿，整体红得不均匀，但是口感鲜甜，非常爽口。

四季豆的一年之中大概有两次上市时间，一次是每年的6月份到7月份之间，另一次是每年的10月份到12月份之间，第一次上市的四季豆为春季种植，上市时间在夏季。第二次上市的四季豆是秋季种植，上市时间在秋季。需要注意的是，随着科学技术的进步，现在的四季豆种植已经实现了大棚栽种和温室种植，能够合理地控制温度以及采用适当的养殖技术，对于季节的依赖性逐渐变小。所以，目前四季豆在一年四季都可以种植收获，在市面上也可以随时购买到新鲜采摘的四季豆。

四季豆如何挑选

挑选四季豆首先应该看四季豆的颜色，颜色青绿的四季豆通常来说品质比较好。其次，挑选四季豆应该观察其外表，比较鲜嫩的四季豆通常表面的颗粒不会很明显，反之比较老的四季豆外表的颗粒状非常明显，应该选择表皮没有褶皱的，形状饱满，并且没有破损的为最佳。最后应该看四季豆的头和尾，如果头尾经脉比较长，就表明豆角比较老，不适宜食用。