红薯什么时候采摘甜

露天种植的红薯一般会在每年的十月份进行采摘。红薯的采摘时间通常是根据成熟时间而定的，一般情况下五月份开始种植的红薯，会在十月份开始进行采摘。地区的不同。采摘时间就也会发生改变。例如南方地区，南方采摘的时间会提前一到两个月左右，偏北的地区由于气候过于寒冷，采摘时间会推迟一些。

红薯采收很关键，红薯什么时候采收好？

但如果长期浸水，红薯就会变质、变味、腐烂。如果低温，在15度以下就会生长缓慢或停止生长，5度以下，茎叶就会冻枯，红薯就会冻伤腐烂。红薯是我们非常熟悉和喜欢吃的一种粮食作物，红薯的产量高，营养价值也特别高，还是做粉条的上好原料，所以，它的产量和质量，对我们非常重要。

因为红薯的栽种时间也是跨度比较大的。由于各地的气候条件不同，这样就导致了红薯的栽种时间也不一样，自然而然红薯的成熟时间也是不同的。寒露之后霜降季节之前收获。不知道什么时候收获不要紧，最简单的方法就是，看着别人家都开始收获了你跟随着收获就行了。

在不同的地区收获的季节是不同的。在南方一般是秋天。多向人家学习是不会吃亏的，也是不会错的。开挖的时间也不同，我们那里一般是5月份插红薯秧，那时气温比较合适，期间要施肥拔草翻蔓，到10月份才可以采收，千万别等到有霜，下雪，以免受冻，这样容易坏。

当然是霜降过后收了，那时的红薯个儿都长到最大了，霜降后红薯也可以保存以来，红薯做面条里面放上几片很少吃的，建议霜降后收红薯霜降后，红薯停止生产性生长，对水分的吸收处于平衡状态（土壤水分适中），果实水分含量相对稳定，适合收获储存那会我爷爷挖红薯我都去帮忙捡的，因为我不会挖我一挖就把红薯挖烂了，我就负责捡到框子里每次那个油几天洗不掉、再放到洞里存放，挖红薯的时候要穿薄外套了，不过不同品种间对低温需求不同，大多数情况下当温度低于15度时，红薯块根会因为茎叶停止生长。

红薯若是露天种植的话，通常都是十月份才开始采摘的。红薯的生长周期大概会在一百五十天左右，也就是五个月左右，所以通常五月份种植的红薯，会在同年的十月份开始采摘。地区气候的冷暖，会使采摘时间发生改变。

红薯怎么采摘

采摘红薯的时候一定要注意，地上部分是不需要的部分，所以一般都是用镰刀等锋利的农用工具进行割除，然后地下部分最好是用叉子或者是铁锹一类的工具将其挖出就行了。不要让叉子或者是铁锹将红薯的根部伤到，因为伤到就会使其保存时间变短，甚至腐烂。采摘红薯的时候一定要先将地上部分铲除，然后挖出地下根茎，种植面积比较小的话，挖出的时候一定要注意最好是用手，这样不会伤害到红薯。

红薯有什么生长习性

红薯是一种喜温暖、怕寒冷且不耐寒冷的作物，生长最适宜的温度要维持在20-30℃之间，高出或低于这个范围就会导致红薯停止生长。红薯非常喜光，但却是短日照作物，充足的光照可以使红薯的根部迅速膨胀。虽然它最初是热带或是亚热带种植的作物，但是目前可以我国大部分区域进行种植，是一种非常普遍的作物。