罗汉果打开了没沾水能放几天

一般新鲜的罗汉果放在阴冷处可以保存一周左右，而干燥的罗汉果放在阴凉处可以保存一年左右。如果是打开还未食用的罗汉果，那么它的保存时间就是三到五天。罗汉果是十分不容易保存的，因为吸水性较强，暴露在空气中放置几天，罗汉果的颜色就会变深，甚至是发霉。最好的方式是密封保存，保持干燥状态，就可以延长保质期。

新鲜的罗汉果放在阴凉处，可以保存一周，而干燥的罗汉果放在阴凉处，则可以保存一年。但是罗汉果其实很难保存，因为罗汉果的吸水性较强，如果将它放在空气中，它就会吸收大量的水分。那么它的颜色也逐渐会变身果实，甚至会发黑发霉。最好的保存方式则是密封保存，这样可以一直保持它的干燥，之后将它密封起来，放在阴凉处，它的保质期则可以长达18个月。密封后的罗汉果品质不会有较大的变化。再拿出来食用，使口感与放置前一致。

罗汉果怎样采收

罗汉果由于各个的品种不一样，所以它的成熟时期也不一样，一般情况下，如果果实变成了深绿色，果柄变黄，则就是成熟果实，而在采收过程中，应当选择在晴天或阴天进行收获，不易在雨天进行收获。因为雨天会加湿罗汉果表皮的水分容易变坏。收获的时候，应该选择用剪刀将果柄剪断，然后轻轻地放在箱子里，防止果与果之间挤压破损，最好能够铺一些旧的报纸，将它们隔开，才能有效保存。