苦瓜什么时间收获

苦瓜一般在春季和秋季收获。苦瓜是一种适应能力强的蔬菜，所以在我国的南方北方均可种植。南方种植一般在每年的冬末春初的1到3月份，种植方式为露天种植。北方的种植时间则是在开春的3月到4月份，种植方式是在温室中种植。苦瓜一般在开花后的12-15天左右就可以收获了。

苦瓜的种植和收获时间是什么时候？

答案季节生产，主要采用地膜覆盖，加塑料大棚、人工辅助授粉等手段进行栽培，于翌年3月就可上市，栽培上要做到以下几点：一、土壤选择与整地选择避风向阳排灌方便，土质肥沃疏松，有机质含量高的中沙质土壤。

在晚稻收割后土壤干湿度适宜时，种植前一星期各耕地一次，后亩施复合肥50公斤，按包沟1。 4米规格整畦。二、品种选择选择具有表面瘤状突出明显，茎秆粗壮，分枝节位低的白皮、长圆锥形品种，其产量较高，品质较优。

三、播种时间作为反季节种植，必须考虑苦瓜生长所需的温度，尤其要有利于苦瓜的开花结果。因此，不论是直播或营养钵育苗，都应掌握在12月上旬末和中旬初播种为宜。 四、大棚搭盖大棚宽度7米左右，中间距离地面2。

5米；两边高度为1。6米，大棚内可安排5畦，每畦宽度包沟1。4米。搭盖以南北走向较好，每棚长度50—60米。大棚材料可选用工厂生产的全钢大棚架或用竹子搭成弓形棚。五、种子催芽催芽前先晒种3—4小时，然后用50℃温水浸种10分钟，后用千分之一多菌灵药液浸10小时，洗净后用湿布包好进行催芽，前两天温度控制在30℃，第三天控制在20—25℃左右，当芽长出2毫米时就可播种。

在催芽过程中，先发芽的要先播种。六、合理种植般株距0。5—0。6米，行距0。5米，每畦种2行，种植深度2厘米。每亩种植约1250株。直播的种子露白时就可种植，营养钵育苗的苗龄20—25天左右进行移栽。

种时要覆盖宽度0。9米的白色地膜，以抑制杂草生长，提高土温和保持土壤湿润。 七、田间管理1。苗期：出苗前必须保持较高的温度和湿度，以25—30℃为宜；子叶露出地面时要及时破膜，出苗至第一片真叶长出，温度宜掌握在18—20℃，以利幼苗粗壮。

营养钵育苗的在定植前一周要进行炼苗。2。肥水管理：据农民多年的施肥经验，一般亩产2500公斤苦瓜，亩施肥量纯氮18公斤，氮、磷、钾比例为1。 0：1。3：2。1。基肥在整畦时施用，占60％，追肥占40％，在结瓜后分二至三次施用。

由于苦瓜积水易败根，重者植株会死亡，因此，田间应始终保持干干湿湿。3。温、湿度调节：在整个生长期，大棚都要覆盖白色塑料薄膜，当棚内温度达到27—30℃时，要把棚架薄膜卷起进行通风。 当棚内温度达33飞：以上时，要加大通风量。

阴雨天空气湿度大，也要适当通风。4。摘蔓与人工授粉：当主蔓长出第五片真叶时就可搭架牵引，并针对侧蔓分枝能力强的特点，进行摘除，每株仅留两条侧蔓。由于苦瓜是雌雄同株异花，必须进行人工辅助授粉。

授粉时要掌握；在雌雄花开花的当天进行。 据观察，气温达15—30℃时，每天早晨6：00—10：30为开花盛期，午后基本不开花。一般一朵雄花可以配4朵雌花，在苦瓜开花时，摘下雄花，将雄花的花粉粘贴到雌花柱头上，授精后的雌花，子房慢慢膨大，20天左右就可采果。

5。病虫防治：反季节种植苦瓜病害比正常季节种植的严重，主要有霜霉病、白粉病、立枯病、炭疽病、枯萎病等；虫害有地老虎、蚜虫、钻果虫等。 病害发生与植株生长发育和气温关系极大，要勤查早防早治，虫。

害的防治要适时。

南方地区种植苦瓜可以在冬季末春季初的1月到3月之间，开花后的半个月左右就可以收获了。气温回升幅度大，方可在露天种植。北方的气温较为寒冷，温度回升幅度小，所以北方一般在春季的3到4月份在温室中种植苦瓜。

苦瓜的收获取决于果实的开花时间。苦瓜的种植在南北方很普遍，并且种植时间也可以分很多批次。苦瓜的耐热程度高，所以种植的环境需要高温，苦瓜非常适宜的生长温度在20至25℃之间，

苦瓜种植需注意什么

苦瓜耐受能力高，所以保持土壤肥沃，营养和水分充足，就可以种植苦瓜。一般情况下苦瓜的种子需要在不同水温中浸泡和高温催芽，2到3天后菜种发芽进入育苗期，这个时期约为20至30天，当幼苗长出叶子时，进行定植。之后按时浇水苦瓜幼苗方可迅速生长，等待果实开花之后的12到15天，就可以收获苦瓜了。