油麦菜能存放多久

油麦菜保存时间一般是2-3天。超过这个时间，油麦菜就会由于失去过多水分而变干。但是使用不同的保藏手段，也能在不同程度上增加油麦菜的保存时间。例如，将油麦菜进行低温保藏、气调保藏或者真空保藏，都可以让油麦菜保存得更久一些。其中，真空包装的油麦菜能保存的时间最久。

油麦菜煮多久能熟？

一分钟左右。

油麦菜煮一分钟左右就能熟，油麦菜煮制时间不能太长，否则会导致里面的营养物质大量流失，颜色也会变深，口感降低，在吃的时候将油麦菜焯一分钟，捞出来过凉水，将入蒜末，醋、生抽即可食用，味道清爽。油麦菜即可生吃也可熟吃，以生吃味道最佳。

油麦菜食用注意

油麦菜生吃为宜，炒制时尽量控制时间，半熟即可，炒制油麦菜时酱油等调味料不能放得太多，否则成菜会失去清淡的口味。油麦菜每餐食用约80克为宜，不宜多吃。

适宜人群：般人群均可食用油麦菜。特别是降低胆固醇患者。

禁忌人群：胃炎、泌尿系统疾病、性质寒凉、尿频、胃寒的人慎食。

以上内容参考

油麦菜冰箱可以放多久？

清洗干净的油麦菜可以用纸包好，然后放入到冰箱中冷藏，这种方法可以保证油麦菜能够长时间的保鲜，最长可以达到3~4天，甚至一个星期都没有问题，

油麦菜是绿叶蔬菜，代谢较为旺盛，因此保存时间较短，一般为2-3天。但是通过一定的人工干预，可以在一定程度上增加油麦菜的保藏时间。在实际的保藏过程中，可以将油麦菜用保鲜膜包裹，然后进行低温保藏，会使其保藏时间延长至5天左右。

如果将油麦菜进行气调保藏，则可以使油麦菜的保存时间延长至一周左右。但是即使采用不同的保藏方法进行保存，油麦菜的保存时间一般也不会超过两周。

油麦菜怎么管理

1、油麦菜适宜生长在湿润环境中，生长的旺盛期，要求获得充足水分，一般来说每天浇水1次，必要的时候早、晚各浇一次水，以免影响叶片的品质。

2、油麦菜采收后，待伤口晾干可追施1次腐熟有机肥，以促进新叶萌发，一段时间后可再次采收。

3、病虫害少，生长快速，需肥量较大，油麦菜一般每7-10天左右使用1次以氮肥为主要营养元素的腐熟有机肥，以此来加快叶片的生长，采收前一周，应该停止施肥。