金桔怎么吃

金桔怎么吃

的食用价值

具有较高的营养价值，可以作为食疗的保健食品。它具有促进心血管功能，防止血管硬化的作用，对高血压等也有好处。

制成蜜饯，可以开胃，的汁水生津止渴，加上梨汁可以治疗咳嗽。此外，的保健价值很高，经过加工食用，添加不同的配材，可以治疗不同的症状，例如和冰糖隔水炖可以治疗慢性支气管炎。

的食用禁忌

在食用的时候，其实是有一定的禁忌的。一般适合各种人群食用，尤其是胸闷郁结，不思饮食的人非常适合，高血压患者、气管炎患者也比较适用。不过脾弱气虚的人不应该多吃，糖尿病患者等应不应该多吃。

吃过之后，一个小时之内不要和牛奶，因为这样会导致牛奶不易消化；饭前或者饭后不应该多吃，会刺激胃部，是胃部不适；如果咳嗽喉咙发炎，和的时候不要加糖。

的食用方式

做饼。将新鲜的洗净后用盐水浸泡，取出沥干并挤出果核，多用清水浸泡几次，然后放进罐里，撒上白糖。5日后在放进锅里熬煮，等吸足糖汁就可以了。

做蜂蜜茶，将切开挖去籽，切成片放进锅里。将煮开后加上一些白糖用小火熬煮，在变软之后，在加上蜂蜜，密封保存7天左右就可以饮用了。

此外，还有很多的做法，可以根据自己的需要来食用。

金桔怎么吃治咳嗽？

盐渍金桔准备50个金桔，洗净后放入大碗中国，加水和1勺食盐浸泡1个小时，1小时后，将金桔晾干，擦去水分，保证金桔表面是无水的，后在金桔表面用牙签插几个洞，方便裹盐，将金桔裹盐后放入密封罐中，过一段时间后就可吃了。

功效：盐金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎，也能增强抗冷能力，预防感冒；是常见的治咳嗽小偏方。 蜂蜜金桔茶准备3-4个金桔，切片后放入杯中，加温水冲泡，再入蜂蜜调味，即可饮用。

功效：蜂蜜，金桔都有润肺止咳之效，喝蜂蜜金桔茶方便简单，治咳嗽效果也不错。 。

桂林金桔怎么吃

金桔不仅营养价值高，而且吃法非常多样，对于喜欢水果的朋友来说，换着花样吃金桔可以大大满足食欲。那么金桔怎么吃好吃呢？下面介绍5种特别受欢迎的吃法：

吃法1 泡红茶

将小金橘冲洗干净，用淡盐水泡15分钟左右，捞出空水，再用温开水或矿泉水冲一下。然后将小金橘切成半或用牙签在小金橘上面扎上多数小孔，然后泡到沏好的红茶中，味道鲜美极富有养生作用。

吃法2 制成果酱

金桔水里浸泡30分钟，清洗干净沥干水分；然后对半剖开，将籽挖去，切成细丝，和冰糖一起加入锅中，倒入约400ml左右的水（刚好没过金桔即可）。盖上盖子大火烧开，拿去盖子转中小火熬制约30分钟。注意最后粘稠时段要不段搅拌，以防粘锅。熬到果酱的浓稠状态就可以了。

吃法3 制成汤粥

将金桔放在案板上切开，在锅中加入适量的清水，下入切好的金桔煮开。接着，下入燕麦片翻匀煮开。然后，加适量的白糖，调味搅匀，即可。

吃法4 制成蜜饯

摘下来的金桔用柠檬水先浸泡10分钟，然后用清水再清洗一遍后捞起。将金桔对半切开，用手挤出金桔核。锅里放进砸碎的冰糖（嫌麻烦的朋友可以直接用白糖）加清水小火熬成糖浆，然后加入金桔边熬边搅拌，小火煮大约10分钟，熄火。盖上锅盖腌一个晚上。第二天捞起金桔，放烤箱里低温烘烤，100C预热烤箱，50C烘烤一个半小时，诱人的金桔蜜饯就做好了。

吃法5 白糖腌制

金桔洗干净，去蒂、沥干，将金桔对半切开，取出籽备用；取无油的锅子，放入冰糖、水、金桔，大火烧开后转小火慢炖30分钟；察看金桔表皮变透明，糖水黏稠，既可关火，晾凉后装入密封罐内冷藏保存；取几粒金桔，温水泡开就是金桔茶了；用牙签直接取食，腌渍过的金桔甜而有韧性，没有了新鲜金桔的苦味，非常可口。

除了以上5种吃法之外，金桔的吃法还有很多，直接生吃当然是最常见的吃法了。从营养的角度来说，直接生吃是营养最全面的，能够最大限度地保留维生素C。

金桔怎么吃好？

吃法一：带皮整个吃，将洗干净的金桔，连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就可以了。吃法二：拌砂糖吃，将洗干净后的金桔去蒂切半，然后用刀稍微压压出去籽，然后在每片金桔上倒白砂糖。

脆金桔怎么吃

生吃金桔

将金桔洗干净，连皮带肉一起放在最里面嚼就行了。金桔皮中含有大量的维生素C，生吃会比较有营养价值。

金桔冰糖

1.先清洗干净金桔，用盐水浸泡约10分钟左右。

2.然后把金桔切成两半，去籽，备用。

3.将金桔加入到锅中，放入老冰糖，加入适量水，大火烧开后小火慢熬，即可。

金桔鸡翅

1.鸡翅加入油、盐、生抽、料酒腌制1小时左右，备用。

2.把金桔洗干净，切成片状备用。

3.待有锅烧热后，放入腌制好的鸡翅煎到两面金黄，加入腌鸡翅的汁，适量水，收汁再放入金桔焖，即可。

脆皮金桔怎么吃？

（1）生吃金桔：金桔中含有大量的维生素C，而且金桔皮也是很有营养的，先洗干净，然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。

（2）糖渍金桔：先清洗干净，用盐水浸泡约10分钟，然后把金桔纵切6-7刀，压瘪并去籽，放入碗中，在上面放入适量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液体状(少量块状砂糖也可以)，放入锅中大火烧开，再转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用。

（3）金桔酱：先将金桔洗干净，剥掉外皮，果肉去籽留用，果皮则放入开水中烫2-3分钟，捞出备用，然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁，倒入锅中，再加入盐、砂糖、麦芽糖一起熬制(小火)15分钟左右即可。

扩展资料

脆皮金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理wwW.CHo※NgWugo.cOM气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

脆皮金桔80%的维生素C都存於果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

参考资料来源：百度百科-脆皮金桔

金桔怎么吃啊？

做成金桔蜜饯吃起来甜甜糯糯的，可以当零食吃，还可以加水泡着喝，有化痰止咳的功效。