扁桃的功效与作用

扁桃的功效与作用

1、补充营养

这是最重要的一个作用。其中，粗蛋白的含量占有百分之二十八，相比于其他食品来说要高得多。在其中含有的脂肪中，不饱和脂肪酸的比例占有WW；w.CHongWuGo.com百分之七十一，这是可以与橄榄油媲美的。不过，从蛋白质和膳食纤维这两者来说，扁桃的含量又远高于橄榄油。因而，它调节血脂的作用也会比较强。除了这些，其中的微量元素含量也多。比如，锌、铁等十八种微量元素，营养价值比牛肉还高。

2、抗癌作用

在医学研究领域，扁桃在一定程度上可以预防癌症的发生，并且有利于癌症的治疗。

3、健脾养胃

扁桃对脾、和胃也有作用。它可健脾，也可促进消化和吸收。另外对于一些脾、胃部的疾病也有良好的功效。

4、其他作用

在临床的实验中，扁桃还被证明有以下多作用，比如有关补肾、治疗肾病之类；对于眼睛，在长时间用眼过度之后缓解视力疲劳，帮助视力的恢复等；还可健脑，提高记忆的效率等。

5、应用于多种疾病

在许多种具体疾病的治疗上，扁桃也有促进作用，比如支气管炎、冠心病、糖尿病等。

盐焗扁桃仁功效与作用

line破血行瘀，润燥滑肠。治经闭，症瘕，热病蓄血，风痹，疟疾，跌打损伤，瘀血肿痛，血燥便秘。

每天吃几颗扁桃仁可以起到保护肌肤、控制体重的效果，对于女性来说是一种养颜和减肥的好食物，另外也可以维持血糖的平衡，在生活当中不仅仅是一种食物那么简单。

扁桃核的功效与作用

line扁桃仁的营养价值

扁桃仁是一种珍贵的干果，也是主要的木本油料树种。扁桃仁含糖2%～10%、脂肪47%～61%、粗蛋白28%，其粗蛋白含量高于仁用杏(24.9%)、核桃(15.4%)和葵花籽(23.1%)，含无机盐2.9%～5.0%、单宁物质0.17%～0.60%、粗纤维2.46%～3.48%；扁桃仁所含的8种人体必需氨基酸占氨基酸总量的28.3%，总量高于核桃和鸡蛋。所含的8种人体必需氨基酸中缬氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸和色氨酸含量均高于牛肉；此外，扁桃仁中还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、杏仁素酶、苦杏仁甙、消化酶、多种矿质元素和微量元素；扁桃仁中核黄素(VB2)和生育酚(V)含量高于花生和核桃，生育酚含量是核桃的19倍，硫胺素最多的是普通扁桃。

扁桃仁的药理功能