鸡蛋果和百香果的区别

鸡蛋果和百香果的区别

一、果实区别

的果实是金黄色的，它里面是一棵十分大的果籽，整体呈球的形状，外表十分光滑，它的果期是在秋天；而的外观呈紫红色，它在未成熟的时候是绿色。相对来说要比前者更圆，里面有很多黄色的果籽，果期在11月份。

二、产地区别

盛产在海南地区，而则在中国的云南、台湾等地区都有种植，它是从国外引进到国内的。

三、口感不同

的口感和鸡蛋的蛋黄比较相似，吃起来具有一种粉质感；而十分酸甜，还有一些汁液。

鸡蛋果和百香果的区别是什么？

鸡蛋果海南一代比较盛产，百香果多位外国引进，在我国台湾、云南、广西也有种植。 外表颜色鸡蛋果外表多为金黄色，而百香果外表以紫红色为主。 果籽区别鸡蛋果只有一颗果籽，较大，且不能食用，百香果的果肉呈金黄色包含果籽，且能够食用。 口感不同鸡蛋果吃起来有粉质感，香甜吃起来有点像蛋黄。百香果口感酸甜，还带有汁液。

鸡蛋果是百香果吗 鸡蛋果和百香果的区别

蛋黄果的别称也是鸡蛋果，百香果也可以叫做鸡蛋果，原因就是蛋黄果和百香果都形似鸡蛋，所以说鸡蛋果的时候容易将二者混淆。说百香果的时候最好别说鸡蛋果，叫西番莲也可以。

鸡蛋果和百香果区别？

根据百度百科介绍，鸡蛋果（学名：Passiflora edulia Sims），又名百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。花期6月，果期11月。

逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。

果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

鸡蛋果和百香果的区别在哪里？

其实鸡蛋果就是百香果，令人造成概念混淆是因为出现了第三者，蛋黄果。有些地区的人把蛋黄果称为鸡蛋果，认为果肉呈深黄色和籽连在一块的才叫百香果。鸡蛋果很无辜，其实果肉粉粉的，只有一颗大核的是蛋黄果，不是鸡蛋果。

鸡蛋果和蛋黄果无论在口感还是外观上都是有较大的区别的。鸡蛋果，也叫做百香果，学名是西番莲。 对半开后的鸡蛋果可以看到黑色的籽和果肉连在一起，幸好鸡蛋果的籽是可以吃的，而且脆脆的。

很多茶饮店都会有百香果摇乐果汁，鸡蛋果用来冲果汁是最常见的，吃多了烤肉或者油腻的食物，喝杯鸡蛋果果汁能消除腻感。鸡蛋果还可以用来做成果汁、果酱、果酒以及面包等，其芳香的气味迎合大众的口味，算是这么多水果中很耀眼的明星水果。