如何自己种金针菇

如何自己种金针菇

一、准备工作

二、保持水分

当出现小时，将培育的纸箱放置在10到18摄氏度的地方，隔一段时间就喷洒一次水，注意不能直接喷洒到上面，只能洒在周边报纸上，以此来保证湿润的环境。

三、进行采摘

观察到的的菌盖到达一厘米左右，高度大约在10厘米左右的时候，就可以采摘下来进行食用了。

引进的一级种金针菇如何保存？

保存时间超过15天的，有条件的直接放入冰箱，2?4C保存；也可直接放入纸箱，放于地面；农村地区可将之置于水桶中，放下水井靠近地面，可储存30天。

自己种金针菇有什么方法呢？

一、准备工作自己种金针菇需要准备的东西不多，将棉籽壳、熟石灰、木屑加上水搅拌均匀，放进塑料袋中留作养料，含水量用手捏一下，保证能渗出水但是不能形成水流。挑选好优质的菌种和所需要使用的塑料袋，将菌种包裹在塑料袋中加上养料，放置在铺上报纸的箱子里，用透明的袋子盖上。

二、保持水分当出现小金针菇时，将培育的纸箱放置在10到18摄氏度的地方，隔一段时间就喷洒一次水，注意不能直接喷洒到金针菇上面，只能洒在周边报纸上，以此来保证湿润的环境。

三、进行采摘观察到金针菇的的菌盖到达一厘米左右，高度大约在10厘米左右的时候，就可以采摘下来进行食用了。

用玉米芯种金针菇产量如何

玉米芯栽培黄色金针菇的产量还是比较高的。但是栽培白色金针菇就不太理想。

如何鉴别金针菇三级棉籽壳种？

棉籽壳基质的金针菇三级种，基本外观与谷粒种相似，但有两点不同：第一，棉籽壳基质的菌种外观首丝密度及洁白度稍差，但 菌丝之间的孔隙度很小；第二，抗老化能力强，不容易离壁，常温 条件下，过了 45天后离壁菌袋的比例很小，这是显著区别于谷粒 基质的。

如何鉴别金针菇三级谷粒种？

金针菇菌种的菌丝，具有绵长、绵软、洁白、浓密、生长均匀 等特点。遇高温有时在表面出现白色粉状物——粉孢子。金针菇不 同品种长速差WW。W.cHOngwUgo.com异明显，黄色种和浅黄色种较白色种生长快，在相同 的培养条件下，黄色种和浅黄色种长满瓶（750mL) —般30天左 右，而白色种要35天左右。

发菌后期在培养基表面分泌褐色水珠， 尤其经过低温储存后，菌种表面的气生菌丝就会扭结形成丛状小子 实体。

若菌丝生活力弱，生长稀疏，料面出现丛状或枯萎的子实体和 大量琥珀色液滴，基质具抑制线和大量粉末状的粉孢子，菌丝生长 后期停止向下生长或出现波浪式生长趋势，为性状不优；若基质明 显收缩、离壁严重，空间形成大量子实体，说明菌丝已经老化，不 可用于转接生产。

如何鉴别金针菇二级种？

菌丝洁白、浓密、生长均匀。遇高温有时在表面出现白色粉状物——粉孢子。不同品种金针菇长速差异明显，黄色菌株和浅黄色菌株较白色种生长快。在相同的培养条件下，黄色菌株和浅黄色菌株长满瓶（750mL) —般30天左右，而白色菌株要35天左右。

发菌后期在培养基表面分泌褐色水珠，表面易形成丛状子实体，一般从表面或菌袋的间隙中产生。

若菌丝生活力弱，生长稀疏，料面出现丛状或枯萎的子实体和大量琥珀色液滴，基质具抑制线和大量粉末状的粉孢子，菌丝生长后期停止向下生长或出现波浪式生长趋势，为性状不优；若培养基明显收缩，形成大量子实体，说明已 老化。