银杏果的功效与作用及食用方法

银杏果的功效与作用及食用方法

一、功效与作用

1、抗衰老：经常使用果可以很好的扩张微血管，加快人体血液的循环，能让人们的皮肤更好的，面部肌肤更红润，能美容抗衰老。

2、止咳：它对于肺结核、气管炎引发的咳嗽症状很wwW.CHoNgwUgo.%coM有效，平时适量的食用可以消炎止咳，缓解咳嗽、痰多的不适症状。

3、降压：果中含有苦内脂、黄酮甙，这两种物质可以降低血压，很适合高血压的人群食用。对于老年痴呆也有一定预防作用，老人多吃是非常好的。

二、食用方法

果具有很多种吃法，将它种皮去掉之后，作为烧肉的辅助食材。或者是在熬粥的时候放上几粒，不但做法简单，口感也是很好的。把它的外壳去掉后烤着吃也是不错的，也可以用来泡水当茶喝。另外，它也能被制作为糕点，食用的价值也非常高。

银杏果的功效与作用及食用方法是什么？

白果有很多的功效，可以祛疾止咳、降血清、降胆固醇、止带浊、缩小便。同时还有着抗衰老，使人肌肤、面部红润，另外还有着保护肝脏，抗菌等等的作用。平时可以做白果粥或者是做糖腊白果吃，可以起到很不错的调理作用。

白果可以与大米一起熬粥喝，粥能提神，补五脏，抗衰老，特别适合老年人和体弱者。正常人食用的健康食品适合家庭食用。

扩展资料：

注意事项：

白果可以生用，或蒸、煮熟以后用。也可以作为糕点中的重要拌料。吃白果的时候不要过量，因为白果有轻微毒性，生食不可过多，5岁以下的幼儿应禁吃白果。

白果可吃部分是果仁，吃的方法很多，最简单的吃法是起源于上海的炒白果，将洗净的白果带壳一起放在锅里炒，或将白果包在纸袋里用微波炉里加热，待白果有爆裂声，即可食用。

参考资料来源：人民网-银杏果有毒 不是想吃就能吃！