皮皮虾没有虾线吗

皮皮虾这种虾有没有虾线？

1、皮皮虾这种虾有虾线。

2、皮皮虾，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目，其中除全为化石种类的古虾蛄科（Sculdidae）外，现生种分4个总科：深虾蛄总科（BathysquilloiwWW.ChoNGWugo.@cOMdea）、指虾蛄总科（Gonodactyloidea）、虾蛄总科（Squilloidea）和琴虾蛄总（Lysiosquilloidea）。全为海生，掠虾类起源于中生代的侏罗纪，现存500余种，绝大多数种类生活于热带和亚热带，少数见于温带；中国沿海均有，最常见的品种是虾蛄科，口虾蛄属的口虾（Oratosquilla oratoria），在中国各海域中均有分布。南海种类最多，已发现80余种。

3、虾蛄多穴居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为U字形。口足类为肉食性，多捕食小型无脊椎动物；此类动物体能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。

4、虾蛄性情凶猛，视力十分锐利。由于善于游泳，因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物，包括各种贝类、螃蟹、海胆等。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳，享用内里的肉。

5、虾蛄科、琴虾蛄科等体形较大种类的肉和卵巢可食，味道鲜美，口虾蛄成熟的卵巢的鲜美程度远远超过中国对虾。体形较小的个体常为黄鱼、章鱼的铒料。数量最多的是口虾蛄，中国以黄渤海区产量最大。

皮皮虾有虾线吗

一、 皮皮虾有虾线吗皮皮虾虽然从大类上来看并不属于虾，不过它们有一些构造是共同的。比如，虾线是虾的消化道，是专门的消化器官，它们也被叫做虾肠，一般来说是黑色的。皮皮虾也有类似的消化道，也可以叫做虾线，从外观来看有时候比较明显，有时候则因为颜色淡而不明显。皮皮虾具有食用价值，在食用它们的时候，这些虾线是影响口感的，因为它们中有一些带苦味的物质。在高温的作用下，这些苦味物质则会掩改皮皮虾原本的味道。在食用它们的时候，可以将这些虾线去掉。首先可以将它们清洗干净，将它们的须以及其它多余的部分都剪下来。之后则可以借助牙签等工具将虾线挑出来，再重新用清水洗一下就可以了，并不是特别麻烦。二、皮皮虾有毒吗皮皮虾本身是没有毒性的，它们可以食用，而且含有的营养价值是比较高的。不过，若是处理不当的话，也可能造成一定的危害。比如，在处理皮皮虾的时候，若是被刺伤手，那么可能会感染一种细菌，叫做“创伤弧菌”，这种细菌在海洋之中是比较普遍的，又因为皮皮虾生活在海洋之中，因此也会在它们的身上存在。另外，还需注意在吃皮皮虾的时候有一定的禁忌，最好不要跟水果一块吃，皮皮虾和水果可能会在人体内形成有毒的物质。

皮皮虾去虾线方法介绍

1.虾买回来后，先清洗一下。 2.将虾的长须，以及多余的部分剪去。 3.在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠。 4.处理好的虾再清洗一下待用。

皮皮虾需要去虾线吗，皮皮虾做之前用取虾线吗？

解答：

不需要去除虾线，可以做成蒸皮皮虾进行食用，具体做法如下：准备材料：皮皮虾 600g、醋 20g、姜 适量。

1、首先将准备好的皮皮虾用水清洗干净，放一旁备用。

2、然后把姜切成末，放碟子里。

3、碟子里倒入适量的醋。

4、皮皮虾放入蒸锅里，大火蒸12分钟。

5、12分钟后开盖，将皮皮虾取出。

6、皮皮虾蘸醋即可品尝，这样蒸皮皮虾就已经做好了。在虾的后面倒数第三节处，（背总）用牙签穿透，不要剌太深，用力一挑，虾线就出来了，记住挑时要慢慢用力，皮容易去掉了，怎么扒都行。

解答：

在虾的后面倒数第三节处，（背总）用牙签穿透，不要剌太深，用力一挑，虾线就出来了，记住挑时要慢慢用力，皮容易去掉了，怎么扒都行。