牡蛎多少钱一斤

牡蛎一斤在3-10元之间，贵的可以卖到20元左右。这种动物在世界各地都要分布，同时也是我国重要的海洋资源。作为海鲜，购买之前一定要检查一下是不是坏了，通常坏了的牡蛎外壳是打开的，里面的肉不会奶白色，而是黑色的，而且摸上去十分柔软，新鲜的一般比较硬。

牡蛎多少钱一斤

这个季节没有新鲜牡蛎的，夏天因为海水温度高，牡蛎翻浆不能吃，吃的话得等到9月下旬以后，最好是天冷海水温度低以后吃，那时牡蛎鲜美度高、肉肥厚。带壳的话2-3元，不带壳的大约10多元，价格浮动大不一定

北京带壳牡蛎批发价多少钱一斤

我想买点牡蛎粉或则直接加工过的在北京哪里可以买的到呢？中医药店可以吗？

柳州的生蚝(牡蛎)多少钱一斤?

若是在菜市场的话小个的珠蚝大概是20至25元一市斤，大个的烧烤的那种生蚝打个是30元一市斤，以上两种价格均为去壳后价格，如果是在海产批发那里的话，每市斤价格可以减少5至10元。

现在有牡蛎吗,多少钱一斤

你好，这个季节没有新鲜牡蛎的，夏天因为海水温度高，牡蛎翻浆不能吃，吃的话得等到9月下旬以后，最好是天冷海水温度低以后吃，那时牡蛎鲜美度高、肉肥厚。带壳的话2-3元，不带壳的大约10多元，价格浮动大不一定

牡蛎多少钱一斤啊？在哪里能买到？

一、生蚝介绍：

1、生蚝是寒性食物吗？

生蚝是寒性食物，所以孕妇或体质偏寒的人不宜食用。但如果要食用的话，可跟姜、蒜、葱等温热食物一同食用，可减少寒气的刺激。

2、生蚝能生吃吗？

生蚝能生吃。不仅味鲜，而且口感好。因为生蚝的外壳很坚硬，有害物质及寄生虫无法侵入，可放心食用。

二、生蚝一般多少钱一斤？

生蚝市场价格不一，有的按斤卖，有的按个卖，按斤卖售价大概在3-5元左右一斤，按个卖售价大概在2元左右一个，但由于市场、产地、品质、个体大小的不同，价格会存在一定差异。比如在广西地区，蚝巴统货价在3元左右一斤；蚝丁售价大概在2.4元左右一斤；小小蚝售价大概在3.4元左右一斤；小蚝售价大概在4.3元左右一斤；中小蚝售价大概在5元左右一斤；中蚝售价大概在5.8元左右一斤；中大蚝售价大概在6元左右一斤；大蚝售价大概在6.6元左右一斤；特大蚝售价大概在7元左右一斤；净化中蚝售价大概在6.6元左右一斤；净化大蚝售价大概在7.3元左右一斤，所以具体价格还需去当地市场查看。以上价格均属参考，具体以当地价格为准。

三、生蚝哪些部位不能吃？

1、生蚝壳

生蚝壳比较坚硬，一般要用尖锐器具才可敲开，加上生蚝壳的主要成分是蛋白质和几丁质，和生蚝肉不同，是不能消化吸收的部分，同时生蚝壳外部有大量的藻类和细菌，食用后会导致身体不适，就算食用时有一些碎壳散落在生蚝肉中，也不能食用。

2、变质的生蚝

正常情况下，生蚝是只有一股腥味，若闻起来发臭、变味，那就不能吃了。一般在开盖之后保存2-3个小时就会出现变质变味的情况，所以最好是吃多少买多少，且要及时烹饪。

3、绿色或黑色的内脏团

生蚝和螃蟹一样，内部有绿色或黑色的内脏团，这都是不可食用的，尤其是里面的肠腺团，一定不要食用，因为肠腺团里面有一些生蚝吃的海藻等残留，若食用后会导致身体不适。

牡蛎干多钱一斤

一般要50-100元一斤。

牡蛎干

牡蛎的加工方法很多，如晒牡蛎干、盐渍、制罐及提炼蚝油等，壳可煅烧成贝壳石灰。

制作方法(鲜干) 1.把鲜蛎肉平铺在竹箔上进行曝晒或烘干而成。初晒时每隔1～2小时翻动一次，以免粘贴在竹箔上，一天后稍干便可用竹片在蛎肉闭壳肌前方穿孔，用绳一圈或一排地串起来，每圈(排)约20～30个蛎肉，再晒3～5天，便成鲜晒蛎干。

2.鲜晒蛎干必须在日烈风干的冬季进行。春节过后，空气湿度不易晒干，即使晒干质量也欠佳。

3.晒干：将滴去水分后的熟蛎肉分散铺在竹帘上晒，并及时摘除粘着的蛎肉上的余壳，初晒时每隔1～1.5小时翻动一次。同时将大小不一的蛎肉按等级分开。天气晴朗晒2～3.5天，直到蛎肉变硬外套膜碰之易破为止。在阴雨时节不能晒干时，可用烘干室烘干。