兔子鱼怎么吃

兔子鱼是一种攀鲈科的鱼类，又叫做“沙斑鱼”。它们的体型并不是太大，体长一般在2.2-6.2厘米之间。它们的身体呈长卵形。它们一般会在小溪、河沟、池塘等流速比较缓慢的水中生长。它们可以作为观赏鱼，放在家中养殖。总体来说，它们在长江以及南方的省份分布比较多。

兔子鱼籽怎么做好吃

食材：海兔子鱼干一条(两片)，白菜心一瓣，大蒜四瓣，香菜一棵

做法：

1、海兔子鱼干用清水浸泡1-2小时候，中间换水2-3次;

2、鱼干跑软之后，上锅蒸20分钟;

3、蒸好的鱼干凉透后，去头去骨，把鱼肉手撕成片;

4、白菜心切丝，大蒜捣成蒜泥、香菜切碎备用;

5、蒜泥添加凉拌酱油、香醋、料酒、白糖、味精和香油拌匀，静置10分钟;

6、把手撕的鱼干、白菜心、香菜混合，添加调好的碗汁，拌匀即可。

小诀窍：

1、鱼干浸泡时间长短视鱼干的软硬程度而不同。浸泡到鱼干整体发软即可，但注意不要浸泡过头，影响口感。蒸熟后，口感以鱼干嚼起来微微有点韧劲为最佳;

2、大蒜捣成泥比切碎的味儿要浓(我偷懒了)，提前用调料浸泡，可以使蒜汁的味道充分挥发到碗汁中;

3、凉拌的时候无需再添加盐，因为鱼干本身咸度已经足够。

兔子吃鱼吗？

吃鱼首先对兔子不好，不能喂。

但是兔子不懂，什么它都吃，就算喜欢吃也不能吃，鱼兔子的肠道是不能接受消化的。

可能你说喂了没有发生什么，但这终究对兔子不好。

海兔子鱼干怎么做好吃

凉拌海兔鱼

食材海兔子鱼干两条，大葱一颗，青尖椒一个，小米辣两个，大蒜半头，生抽一茶匙，米醋一茶匙，糖半茶匙，芝麻油少许。

做法步骤1、将海兔子鱼干冲洗干净，用水浸泡5个小时，因为晒的比较干。

2、泡好的鱼再次冲洗，上锅蒸制20分钟。

3、蒸好的鱼放置到盆里放凉。

4、去掉鱼骨头和边缘的鱼刺，一定要小心，因为小刺比较多。

5、往盆里放入大葱段、青椒段、小米辣段和蒜末。

6、加一点白糖提鲜。

7、倒一点点米醋或者香醋，如果没有，放白醋也可以。

8、倒入一茶匙的生抽。

9、最后倒入半茶匙的芝麻油，也就是香油。

10、将所有的食材，搅拌均匀，就可以上桌享用了。

这道菜，是我家先生最爱的下酒菜，没有之一，冬至的前后我们都去海边淘一些海兔子鱼，晒干，留着冬天吃，来客人的时候上一盘，咸香爽口，下酒又下饭，一盘不够吃，喜欢的赶紧试试吧！

小贴士：

1、海兔子鱼比较咸，所以这道菜不放盐。

2、放糖可以提鲜，做凉拌菜的时候记得要加一点。

笑话兔子去钓鱼,最后鱼对兔子说什么了?

我觉得鱼喊：兔子，你以后把鱼饵扔进水里让我们吃就行了，不要放鱼钩，不然就不能吃东西了

兔子鱼怎么做好吃。

鱼肉划刀加调料腌制；起锅加油加入佐料加热制成酱汁。鱼肉刀口用香葱去味后烤熟。将酱汁淋在烤鱼上。

兔子鱼干怎么做好吃

总结：

1：将鱼干在流水下冲洗干净。

2：放入蒜片，姜片，料酒，生抽和淀粉，搅拌均匀腌制20分钟。

3：准备好花生米，花椒和干辣椒。

4：热锅冷油，放入花生米，炸熟后盛出备用。

5：锅内倒入没过鱼干的油量，把鱼干放下去炸制酥脆后盛出。

6：锅内留底油，放入花椒炸出香味来，然后把花椒捞出，弃之不用。

7：放入干辣椒炝出香味来，把炸好的鱼干和花生米倒下去，快速翻炒两下，便可出锅装盘。

注意事项

Tips 1：腌鱼干的时候放些淀粉，可以令炸出来的鱼干更加酥脆可口。

Tips 2：鱼干和调料都有咸味，所以不需要再另外放盐。