罗非鱼和福寿鱼有什么区别

罗非鱼和福寿鱼是完全相同的，没有区别。二者都指鲈形目丽鱼科罗非鱼属中的鱼。这种鱼原本生活在非洲，后来传入其它国家。它属于热带鱼，可以食用。具体到这两个名字来说，罗非鱼是正式称呼，在书面语中比较常见。福寿鱼则属于地方性称呼之一，正式场合不太经常用。

福寿鱼和罗非鱼的区别

没有区别。福寿鱼和罗非鱼是同一种鱼，两者并没有区别，罗非鱼又名福寿鱼，原产于非洲，属于热带性鱼类，其中含有丰富的蛋白质、维生素、磷等多种矿物质，人体适量食用，可补充营养，提高自身免疫力。

罗非鱼原产非洲，属热带性鱼类，罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。罗非鱼是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美，少刺，蛋白质含量高，富含人体所需的8种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱，素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称，近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。

福寿鱼和罗非鱼的区别

福寿鱼和罗非鱼没有区别，福寿鱼就是罗非鱼。罗非鱼原产非洲，属热带性鱼类，罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。

罗非鱼为我国主要养殖水产品。其肉质鲜美，少刺，蛋白质含量高，富含人体所需的8种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱，素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称，近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。

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罗非鱼营养极为丰富和全面，含有丰富的优质蛋白和必需氨基酸，蛋白价值类比鸡蛋，而蛋白含量则比鸡蛋还要高30%以上；罗非鱼低脂肪，所含脂肪又多为多不饱和脂肪酸，降血脂、活血管，有益于心血管健康；另外，罗非鱼含有丰富的钙、铁、锌和B族维生素等微量元素，可增强机体的能量代谢和合成代谢，使人保持年轻活力。

选购的罗非鱼以手按肉质有弹性，鱼鳃呈淡红色或暗红色，眼球微凸且清晰，鳞片无脱落，无异味者为佳。活罗非鱼要用新鲜的清水存养，定时更换清水。刚死的罗非鱼应清洗干净后装入保鲜袋，放入冰箱冷冻室保存。

参考资料来源：百度百科-罗非鱼

福寿鱼和罗非鱼的区别是什么？

福寿鱼和罗非鱼没有区别，福寿鱼和罗非鱼是同一种鱼。

罗非鱼栖息在中下层，是以植物性饵料为主的杂食性鱼类。罗非鱼体侧高，背鳍具10余条鳍棘，尾鳍平截或圆，体侧及尾鳍上具多条纵；网列斑纹。

罗非鱼肉质细嫩，味鲜肉美，而且刺少，无肌间小刺，无论是红烧还是清蒸，味道俱佳，深受大众喜爱。

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罗非鱼的选购技巧：

1、鱼腮

新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味。鱼鳃淡红或灰红，鱼已不新鲜。如鱼鳃灰白或变黑，附有浓厚粘液与污垢，并有臭味，说明鱼已腐败变质。

2、鱼眼

新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖。不新鲜的鱼眼灰暗无光，甚至还蒙上一层糊状厚膜或污垢物，使眼球模糊不清，并呈凹状。腐败变质的眼球破裂移位。

3、鱼鳍

新鲜鱼鳍的表皮紧贴鳍的鳍条，完好无损，色泽光亮。不新鲜鱼鳍表皮色泽减退，且有破裂现象。腐败变质的表皮剥脱，鳍条散开。

4、表皮

新鲜鱼表皮有光泽，鳞片完整，紧贴鱼身，鳞层鲜明，鱼身附着的稀薄粘液是鱼体固有的生理现象。不新鲜鱼表皮灰暗无光泽，鳞片松脱，层次模糊不清，有的鱼鳞片变色，表皮有厚粘液。腐败变质的鱼色泽全变，表皮有厚粘液。腐败变质的鱼色泽全变，表皮液体粘手，且有臭味。

5、肉质

新鲜鱼肉组织紧密，肉质坚实，用手按弹性明显，手松开被按处的凹陷处久久难以平复，手能使肉与骨脱离。

罗非WWw%.chongWUgO.cOm鱼和福寿鱼一样吗

罗非鱼是生活在我国南方的鱼类之一，人工养殖的罗非鱼是比较常见的，在市场上就比较多。罗非鱼属于鲈形目丽鱼科罗非鱼属，罗非鱼是根据它们的类别来取的名字，也是这种鱼的正式称呼。不过，这种鱼并不仅仅有这一个名字，还有很多其它的别称。福寿鱼就是这种鱼的另外一个称呼，二者指的是同一种鱼。

这种鱼原本生活在非洲大陆，而且一般只生活在欧洲地区，不过后来才引入其它的国家和地区，目前在亚洲地区也有分布，人工养殖的罗非鱼数量是比较多的。这种鱼属于热带性鱼类，对水温的要求非常严格，若水温太低它们可能会死亡。这种鱼还是一种可以食用的鱼，而且含有的营养是十分丰富的。

罗非鱼和福寿鱼有什么区别

上文已经介绍过，罗非鱼和福寿鱼是同一种鱼，指的都是鲈形目丽鱼科罗非鱼属中的鱼。因此，从二者所指的品种和范围来看，都是完全相同的，并没有区别。

不过，若是只看这两个名字的应用场合和流行程度，那么则是不同的。上面也提到过，罗非鱼是比较正式的称呼，在书面语中经常运用的就是这个名字，也就是说这个名字在正式场合下经常被应用。福寿鱼这个名字则不同，这种鱼在引入我国之后在不同地方有了不同的别称，福寿鱼这个称呼就属于地方性的称呼之一，因此在正式场合应用并不多见，流行程度也没有罗非鱼这个名字广。