黑鱼有刺吗刺多吗

黑鱼背部的刺有毒，体内的刺则是无毒的。黑鱼体内的刺并不是特别多，大部分都是大刺，位于身体中央，这些刺无毒。它们的头部以及身体都无毒，是一种良好的食材。但是，它们的背部还有一些比较尖的刺，这些刺具有毒性。但不用特别担心，这些刺的毒性并不强。只要处理得当，不直接接触这些刺，一般就不会有问题。

有谁知道黑鱼有刺吗？

黑鱼是有刺的，所有的鱼都有骨头所有的鱼都有脊柱 深海鱼有没有骨架的 没有鱼是没刺的三文鱼有少量刺的，有经验的师傅切出的鱼柳，会用镊子拔除鱼刺

黑鱼多刺吗

黑鱼刺不的，但是有的部位也有小刺

黑鱼是乌鳢的俗称，乌鳢属鲈形目、鳢科，

黑鱼没有杂刺，只有主骨和主骨连在一起的刺。而且黑鱼它全身都是黑的，最多也是一斤来重。它的味道没有草鲡鱼那样腥。特别有营养，虽然黑鱼刺不多，但是它不适合给小孩子吃，黑鱼有的部位是有很小的刺。

乌鳢属于淡水底栖性的鱼类，通常栖息于水草丛生或淤泥底质的水域中，遍布于江河、湖泊、水库、池塘、水田等水域，对水体中的环境因子具有很强的适应性，尤其对溶氧量、水温以及水质有很强的适应能力。当水体中缺少氧时，能够借助鳃上腔的辅助呼吸器官，在水面进行呼吸。乌鳢在0~41℃的水温下都可以生存。

黑鱼性情凶猛，营底栖生活，属于肉食性鱼类，喜欢生活在水草繁茂的浅水区。黑鱼肉味鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱，是一种经济价值较高的鱼类；可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，具有较高的药用价值。

乌鳢营养丰富，富含蛋白质，乌鳢肌肉中含有17.63%的粗蛋白质，肌肉中氨基酸含量占总量的77.07%，其中7种人体必需氨基酸总量为29.73%，4种鲜味氨基酸，这可能就是乌鳢味道鲜美的原因。

黑鱼多刺吗

黑鱼没有刺，只有主骨和主骨连在一起的刺。而且那条黑鱼全身都是黑色的，最多一斤重。它的味道不像草鱼那样腥。特别有营养，非常适合小孩子吃。这就是区别。它有很多刺，所以吃的时候要小心。否则很容易被刺穿。他身上的花纹，黑白相间，斑驳多彩。而且闻起来有腥味。适合刚做完手术和产后的人，伤口会愈合得更快。

扩展信息

池塘条件：鱼池面积以10亩为宜，水深2米左右，塘埂高出水面50公分，池塘四周用竹竹篱笆或网片作为防逃墙,防止黑鱼趁雨季地面湿滑时逃逸。水源要充足，水质要清新，池水溶解氧含量5毫克/升以上，透明度30公分以上。

池塘消毒：鱼种放养前半个月，用生石灰彻底清塘消毒。间隔3天后注入新水，水深1.0米，待毒性消失后即可试水放入鱼种。

鱼种放养：鱼种放养必须结合当地实际情况综合考虑，做好放养方案，以获得最佳的养殖效果。黑鱼放养时间在7月初放养。配套家鱼池主养成鱼，其中草鳊鱼种放养量按草鳊鱼单产能达175千克模式放养。

饲料投喂：

⑴黑鱼饲料分为两种，一是以小型野杂鱼为主的新鲜动物饲料，二是人工配合饲料：有浮性颗粒料、硬颗粒料和粉状配合料。目前，乌鳢人工配合饲料的组成尚未彻底解决，主要是肉食性鱼类生长需要的一种活性物质——H因子，存在鲜动物组织中，而鱼粉中不存在。其对乌鳢的生长和免疫力有十分重要的作用。

⑵投喂方法：投饵要做到“四定”。定时、定位、定质、定量。每天2次，上午、下午各1次，上午8：00～9：00、下午4：00～5：00进行，冰鲜小杂鱼投喂前用药液浸泡消毒后切成块，待温度与池水温度相近时投放于食台。日投喂量为在池鱼总重量的3-10%，根据具体情况灵活掌握，一般以鱼种不再上食台吃食为度。

黑鱼刺多吗

鱼类分为很多不同的品种，它们之间是有差异的，而且有时候差异比较大。从鱼刺的数量就可以对鱼类进行划分，可以分为鱼刺多的鱼和鱼刺少的鱼。黑鱼就属于后者，因为它们的鱼刺不多。虽然鱼类具体的鱼刺数量和分布位置并不相同，但主刺基本是所有的鱼都具有的。黑鱼也有主刺，主刺是一些比较大的刺，位于黑鱼的身体中央。虽然黑鱼有主刺，但由于这些主刺排列密集、有规律，所以处理起来并不是特别麻烦。

除了主刺之外，黑鱼体内剩余的刺就不多了，也就是说它们肌肉间的小刺并不多。而生活在我国的其它一些淡水鱼却具有很多小刺，这点跟黑鱼有很大的不同，也可以作为黑鱼的区别特征之一。除了体内的刺之外，黑鱼的背部还可能长着一些刺，比较尖利。

黑鱼刺有毒吗

上文已经介绍过，黑鱼体内的刺并不多，基本只有大刺，小刺很少。而这些刺都是没有毒的。不仅黑鱼的刺没有毒，它们的身体以及头部都是无毒的，是一种比较好的食材。不过，黑鱼背部还有一些刺，这些刺就是有毒的。由于这些刺带有毒性，若人类在触碰它们时不小心被刺伤，毒素就可能通过伤口进入人类的体内。不过也不用特别担心，毒性并不强，及时消毒处理就没事了。不过为了防止空气中的细菌进入人体，在触碰它们时还是应该谨慎小心。