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刀鱼与秋刀鱼有什么区别

  • 更新于:2022-01-09 07:14:51
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科属区别:刀鱼属于鲱形目鳀科鲚属,秋刀鱼属于颌针鱼目竹刀鱼科秋刀鱼属。身体形状区别:刀鱼的身体扁平,秋刀鱼的身体则是棒状的。颜色区别:刀鱼呈银白色,秋刀鱼则是深蓝色的。生活环境区别:刀鱼在淡水和海水中都能生活,具有洄游的特殊属性,秋刀鱼则是一直在海水中,不会到淡水里。

多春鱼和秋刀鱼有什么区别?

多春鱼和秋刀鱼区别为:所属不同、鱼体不同、产地不同。

一、所属不同

1、多春鱼:多春鱼隶属胡瓜鱼目胡瓜鱼科。

2、秋刀鱼:秋刀鱼隶属颌针鱼目竹刀鱼科。

二、鱼体不同

1、多春鱼:多春鱼鱼体延长,侧扁,长约15 - 23厘米。眼大,鳞片细小。背鳍居中,脂鳍低长,臀鳍位于背鳍后下方。

2、秋刀鱼:秋刀鱼鱼体延长而纤细,棒状,侧扁;吻端略突出,呈镰状。头顶部至吻端平坦,中央有一微弱的棱线。

三、产地不同

1、多春鱼:多春鱼原产于日本的深海鱼,亦产自加拿大与美国太平洋岸。

2、秋刀鱼:秋刀鱼主要分布于太平洋北部的温带水域,包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域。

参考资料来源:

百度百科——多春鱼

百度百科——秋刀鱼

秋刀鱼,鲅鱼,青鱼,味道有什么区别?

一、味道上的区别:

秋刀鱼味道鲜美,营养丰富,适合蒸、煮、煎、烤 等多种方法烹饪,鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密,青鱼肉细嫩鲜美,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品。

秋刀鱼:

鲅鱼:

青鱼:

二、营养价值的区别:

秋刀鱼除了含有人体所需的高消化吸收率的蛋白质以外,还有很多包含EPA成分具有预防脑血栓和心肌梗塞作用的优质脂肪。

鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效,鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能.

青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用。

三、生活分布的区别:

秋刀鱼在5-7月份从亚热带地区向北迁移,到达亲潮海域(Oyashiowaters)进行索饵,然后在7-8月份间向南沿着日本海岸泅游,到达黑潮海域(Kuroshiowaters)进行产卵,黑潮海域是主要的产卵场

鲅鱼分布于北太平洋西部。中国产于东海、黄海和渤海。主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海。每年的4~6月份为春汛,7~10月份为秋汛,5~6月份为旺季。

青鱼习性不活泼,通常栖息在水的中下层,食物以螺蛳、蚌、蚬、蛤等为主,亦捕食虾和昆虫幼虫。在鱼苗阶段,则主要以浮游动物为食。青鱼生长迅速,个体较大,成鱼最大的最大个体可达70千克。

参考资料来源:百度百科—秋刀鱼

参考资料来源:百度百科—鲅鱼

参考资料来源:百度百科—青鱼

鲅鱼和秋刀鱼有什么区别啊

一、科目不同

1、鲅鱼:鲈形目

2、秋刀鱼:颌针鱼目

二、外形不同

1、鲅鱼:鲅鱼体长而侧扁,呈纺锤形,一般体长为25~50厘米、体重300~1000克,最大个体长可达1米、重4.5千克以上。尾柄细,每侧有3个隆起脊,以中央脊长而且最高。头长大于体高。口大,稍倾斜,牙尖利而大,排列稀疏。

体被细小圆鳞,侧线呈不规则的波浪状。体侧中央有黑色圆形斑点。背鳍2个,第一背鳍长,有19~20个鳍棘,第二背鳍较短,背鳍和臀鳍之后各有8~9个小鳍;胸鳍、腹鳍短小无硬棘;尾鳍大、深叉形。

2、秋刀鱼:秋刀鱼鱼体延长而纤细,棒状,侧扁;吻端略突出,呈镰状。头顶部至吻端平坦,中央有一微弱的棱线。眼较大。口前位,下颌稍长于上颌,上颌呈三角形,下角延长呈裂缝状。两颌齿小,排列成一行 。两颚向前延伸短喙状,下颚较上颚突出,齿细弱。犁骨、腭骨、舌上无齿。舌端游离。

鳃盖膜分离,不与峡部相连。鳃耙多而细长。背鳍与臀鳍位于身体后方,无硬棘,其后方均具有小离鳍;臀鳍和腹鳍白色 。体长可达35cm 。胸鳍小,截形 。体侧胸鳍上方具2~3行鳞片宽的橄榄色纵带,体后部至尾鳍基带渐窄 。

三、分布不同

1、鲅鱼:鲅鱼分布于北太平洋西部。中国产于东海、黄海和渤海。主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海。

2、秋刀鱼:栖息在亚洲和美洲沿岸的太平洋热带和温带海域,主要分布于太平洋北部的温带水域,包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域。

参考资料来源:百度百科-鲅鱼

参考资料来源:百度百科-秋刀鱼

刀鱼和秋刀鱼一样吗

刀鱼和秋刀鱼都是在我国有广泛分布的鱼类,都可以在日常生活之中经常见到。由于二者的名称比较像,只有一字之差,而且它们的外观也有点像,因而使得很多人容易将它们混淆。但其实刀鱼和秋刀鱼并不一样。由于二者的类别差异比较大,所以二者也并没有很亲近的亲缘关系。从其它一些方面来看,刀鱼和秋刀鱼差异也比较大,比如外观、生活环境等方面,都可以找出不同,从而区分它们。

刀鱼和秋刀鱼有什么区别

1、科属区别:刀鱼是鲱形目鳀科鲚属的,而秋刀鱼是颌针鱼目竹刀鱼科秋刀鱼属的,明显不是同一种鱼。

2、身体形状区别:从外观来看,刀鱼和秋刀鱼的形状不太一样。刀鱼的形状比较扁平,秋刀鱼的形状则是棒状的。

3、颜色区别:二者在外观上还有一个比较明显的差异就是颜色。刀鱼的颜色是银白色的,秋刀鱼的颜色则接近深蓝色。

4、生活环境区别:刀鱼和秋刀鱼的生活环境也有一定的差异。刀鱼能够生活在淡水中,也能生活在海水中,一般来说它们繁殖时都在淡水中进行。而秋刀鱼则一直生活在海水之中。

5、别称区别:二者作为两种不同的鱼,另外还有一些其它的称呼。前者的别称有“毛鱼”和“苦初鱼”,后者别称有“竹刀鱼”。