青花鱼和青占鱼的区别

青花鱼不是青占鱼。虽然它们的名字比较像，外观也比较接近，但并不是同一种鱼。从分类上来说，青花鱼属于鲭属，青占鱼则是鲐属，因此它们是不同的两种鱼。青花鱼和青占鱼在其它一些方面也是不同的。比如从生活环境来看，青花鱼的分布范围更广，在太平洋、印度洋、大西洋之中都有。而青占鱼则主要分布在太平洋西岸。

青花鱼和青占鱼的区别

青占鱼就是青花鱼，因为青占鱼是青花鱼的别称......不要搞混咧，所以它们没有区别.....

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青花鱼和青占鱼的区别

一、性质不同

1、青花鱼，又叫巴浪鱼、花池鱼，其热量较低，味道鲜美。

2、青占鱼属鲭科，鲐属。为海洋洄游性上层鱼类，游泳力强，速度大。

二、价值不同

1、青花鱼属于富含不饱和脂肪酸的食物，常食可降低胆固醇，减少动脉硬化的危险。

2、青占鱼含有丰富的蛋白质和脂肪等多种营养，鲜食时味美，加工出来的咸品和干品也相当可口。

扩展资料

为了防止食用青占鱼中毒，一方面要加强鱼的保鲜，尽量食用鲜度较好的鱼。不食用腐败变质的鱼；另一方面要在烹制时采取一些必要的措施，减少或避免中毒现象发生。

在烹制青占鱼时，可分别加入适量的雪里蕻、山楂、绿豆、小白菜等一起炖煮30分钟以上，即可将大部分组胺解除。如果在烹制前做一番简单的预热处理，即用10%的盐和5%的醋混合水溶液把鱼在锅中氽15分钟左右，将大部分组胺破坏，然后再进行烹调就更保险了。

参考资料来源：百度百科——青占鱼

参考资料来源：百度百科——香煎柠檬青花鱼

青花鱼是青占鱼吗

青花鱼和青占鱼都是在我国比较常见的鱼，它们的名字很像，而且外观、体型、生活环境等方面也有很多地方是类似的，所以很多人就会将二者混淆。但其实青花鱼并不是青占鱼，二者是两种不同的鱼。它们有很多地方类似，是因为它们有一定的亲缘关系，都属于鲈形目鲭科，但并不说明二者完全相同。

青花鱼和青占鱼更具体的分类是不同的，青花鱼是鲭属的，青占鱼则是鲐属的，说明二者是不同的两种鱼。另外，青花鱼和青占鱼在其它一些方面也是不同的，外观、分布都可以找出不同之处，不能将二者混淆。

青花鱼和青占鱼有什么区别

1、科属区别：上文已经介绍过，青花鱼和青占鱼属于不同类别之中的，虽然二者都是鲈形目鲭科的，但青花鱼属于鲭属，青占鱼则属于鲐属，所以并不是同一种鱼，不能混同。

2、头部区别：青花鱼和青占鱼从外观来看也有很多地方是不同的。头部就是一个非常明显的区别之处。青占鱼的头部非常大，占它们身体的比例也非常大，而青花鱼的头部虽然也比较大，但占身体的比例没有青占鱼那么大。

3、分布区别：青花鱼和青占鱼虽然都属于生活在海洋之中的海水鱼，但二者具体的分布是有区别的。青花鱼分布更广，不仅在太平洋之中有，在印度洋和大西洋之中都有。青占鱼的分布海域比较窄，主要的分布海域就是太平洋的西岸。