沙棘果怎么用
- 更新于:2022-01-22 17:27:45
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种植沙棘果可以使用消毒杀虫和科学管理的方式防虫。在引进外来物种时,及时杀菌消毒,能直接消灭病原,减少病虫害发生。至于科学管理,具体的方式主要有清理果园和修剪病株。这两种方式都是直接破坏病虫的生长条件,给它们创造一个不利的环境。此外,也要合理施肥,来提高植株的抗病性。这同样利于防虫。
沙棘果有什么作用
沙棘果的好处有很多。第一沙棘维生素C的含量高,可以增强身体的免疫力。第二沙棘可以帮助消化第三沙棘可以养护肝脏
新鲜的沙棘果怎么吃
沙棘是一种生长在海拨2700米以上的高原野生灌木,其果实富含vc、vd、vb1、ve、黄酮、sod、有机酸、氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素和黄酮类化合物。其生物活性质高达190多种,其中vc含量居水果之冠,俗称“vc之王”和“天然维生素宝库”。
如今国际国内医学研究证明,沙棘具有以下六大功能:
1、
抗癌;
2、
抗衰老;
3、
抗辐射;
4、
抗炎生肌;
5、
增强人体免疫力;
6、
祛褐斑、美容。
沙棘与其它水果vc含量比较
(mg/100g)
沙
棘
1320
猕猴桃
320
柑桔
45
山楂
42
梨
13
苹果
12
沙棘果汁
沙棘果实要求新鲜、完全成熟、无病虫害及霉烂现名象,并且有优良的风味、香气和丰富的汁液。原料挑选后应用机械或手工洗涤干净。鲜果可不经破碎,直接用螺旋压榨机压榨。第1次压榨后,将果渣拌匀疏松,再进行第2次压榨。采用自然澄清法将榨汁在澄清池内静置一段时间,使果汁中悬浮物沉淀到底部。然后用塑桶提取上层清汁,用板框压滤后的清汁可不经过杀菌,直接盛入塑料桶内,添加质量分数为0.04%的苯甲酸钠,送入冷藏库中,保持库温4℃-5擦。
沙棘果晒干怎么吃
沙棘果干营养丰富但是口感很酸,泡水时须适量。建议泡水加上菊花、枸杞、蜂蜜饮用味道更佳,也可以先打成粉然后加冰糖、蜂蜜煮成果汁。
扩展资料:
营养价值
沙棘果的营养价值很高,含有脂肪、蛋白质、糖类、盐类和维生素,并且含量丰富。每100g沙棘果汁中含维生素C 500mg-400mg、维生素E250mg-400mg、维生素B1含0.05mg-0.3mg、维生素B2含0.03,g-0.15,g、维生素B12含0.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115、P族维生素20mg-350mg。
药用价值
沙棘具有很高的药用价值。《中药大字典》记载,沙棘具有活血散淤、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、清热止泻之效,同时对多种疾病都有一定的治疗作用。止咳祛痰,消食化滞,活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭。
参考资料:
沙棘果_百度百科
怎么用沙棘果做果汁
主料,沙棘鲜果,糖或蜂蜜。
沙棘果洗净榨汁(残留的少许固态物质,视个人观感,考虑是否过滤,建议保留);
加柠檬汁数滴(防止果汁迅速氧化),亦可加入少许食盐,抗氧化的同时,增加甜度;
视个人口味,加入适量白糖、糖浆或蜂蜜;
视个WWW..CHOngwuGO.Com人口味,可调入适量凉开水稀释果汁浓度,或加入其他种类蔬果汁,DIY具有个人特色的综合口味;
切勿煮沸,否则将失去绝大部分活性物质和维生素;
如切实需加热饮用,需严格控温80度以下,保持15-30秒(巴氏杀菌法);
沙棘汁含有极丰富的维生素C,有助于增强人体免疫功能,饮之能活血降压,降低胆固醇,缓解心绞痛发作,防治冠心动脉样硬化性心脏病有明显效果。常饮此汁,减少疾病强健身体,益寿延年。
沙棘果实酸甜,可鲜食,制果子露、果酱、果羹、果冻等。