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沙棘果怎么用

  • 更新于:2022-01-22 17:27:45
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种植沙棘果可以使用消毒杀虫和科学管理的方式防虫。在引进外来物种时,及时杀菌消毒,能直接消灭病原,减少病虫害发生。至于科学管理,具体的方式主要有清理果园和修剪病株。这两种方式都是直接破坏病虫的生长条件,给它们创造一个不利的环境。此外,也要合理施肥,来提高植株的抗病性。这同样利于防虫。

沙棘果有什么作用

沙棘果的好处有很多。第一沙棘维生素C的含量高,可以增强身体的免疫力。第二沙棘可以帮助消化第三沙棘可以养护肝脏

新鲜的沙棘果怎么吃

沙棘是一种生长在海拨2700米以上的高原野生灌木,其果实富含vc、vd、vb1、ve、黄酮、sod、有机酸、氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素和黄酮类化合物。其生物活性质高达190多种,其中vc含量居水果之冠,俗称“vc之王”和“天然维生素宝库”。

如今国际国内医学研究证明,沙棘具有以下六大功能:

1、

抗癌;

2、

抗衰老;

3、

抗辐射;

4、

抗炎生肌;

5、

增强人体免疫力;

6、

祛褐斑、美容。

沙棘与其它水果vc含量比较

(mg/100g)

1320

猕猴桃

320

柑桔

45

山楂

42

13

苹果

12

沙棘果汁

沙棘果实要求新鲜、完全成熟、无病虫害及霉烂现名象,并且有优良的风味、香气和丰富的汁液。原料挑选后应用机械或手工洗涤干净。鲜果可不经破碎,直接用螺旋压榨机压榨。第1次压榨后,将果渣拌匀疏松,再进行第2次压榨。采用自然澄清法将榨汁在澄清池内静置一段时间,使果汁中悬浮物沉淀到底部。然后用塑桶提取上层清汁,用板框压滤后的清汁可不经过杀菌,直接盛入塑料桶内,添加质量分数为0.04%的苯甲酸钠,送入冷藏库中,保持库温4℃-5擦。

沙棘果晒干怎么吃

沙棘果干营养丰富但是口感很酸,泡水时须适量。建议泡水加上菊花、枸杞、蜂蜜饮用味道更佳,也可以先打成粉然后加冰糖、蜂蜜煮成果汁。

扩展资料:

营养价值

沙棘果的营养价值很高,含有脂肪、蛋白质、糖类、盐类和维生素,并且含量丰富。每100g沙棘果汁中含维生素C 500mg-400mg、维生素E250mg-400mg、维生素B1含0.05mg-0.3mg、维生素B2含0.03,g-0.15,g、维生素B12含0.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115、P族维生素20mg-350mg。

药用价值

沙棘具有很高的药用价值。《中药大字典》记载,沙棘具有活血散淤、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、清热止泻之效,同时对多种疾病都有一定的治疗作用。止咳祛痰,消食化滞,活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭。

参考资料:

沙棘果_百度百科

怎么用沙棘果做果汁

主料,沙棘鲜果,糖或蜂蜜。

沙棘果洗净榨汁(残留的少许固态物质,视个人观感,考虑是否过滤,建议保留);

加柠檬汁数滴(防止果汁迅速氧化),亦可加入少许食盐,抗氧化的同时,增加甜度;

视个人口味,加入适量白糖、糖浆或蜂蜜;

视个人口味,可调入适量凉开水稀释果汁浓度,或加入其他种类蔬果汁,DIY具有个人特色的综合口味;

切勿煮沸,否则将失去绝大部分活性物质和维生素;

如切实需加热饮用,需严格控温80度以下,保持15-30秒(巴氏杀菌法);

沙棘汁含有极丰富的维生素C,有助于增强人体免疫功能,饮之能活血降压,降低胆固醇,缓解心绞痛发作,防治冠心动脉样硬化性心脏病有明显效果。常饮此汁,减少疾病强健身体,益寿延年。

沙棘果实酸甜,可鲜食,制果子露、果酱、果羹、果冻等。