红毛丹怎么挑选

红毛丹可以通过喷射农药和人工去除的方法进行防虫，当发现红毛丹遭受大量病虫害的侵袭时，要及时喷施农药防止灾害扩大。如果只有少量的虫害，可以用人工的方法进行去除，这样能除去病虫，使红毛丹免受虫害的侵袭，还能避免化学试剂的使用。这种方法虽然有些费事，但是具有绿色健康环保的优势。

红毛丹的百度指怎么看

步骤

1

颜色，挑选红毛丹时，要看它的外表，外表是深红色的是好的新鲜的红毛丹，如果外壳不是深红色而是发绿，则是不太熟的，如果是深红色，但发黑，则是不新鲜的。

2

毛刺，我们挑选红毛丹时，要看红毛丹的壳上面的刺，刺软而且挺拔的是新鲜的。如果毛刺看起来受过很多伤，形状不全，则这样的红毛丹不是新鲜的。

3

皮厚度，我们可剥开一个红毛丹查看，如果红毛丹的壳比较薄，果肉是厚实的，则这样的红毛丹好，要挑选时就要挑选皮薄的，果肉厚的。

4

黑斑，挑选红毛丹时，如果我们发现红毛丹的表面出现黑色的斑点，则这样的红毛丹一般是变质 了的，新鲜的红毛丹的外壳是没有黑色斑点的，应该是红色的外壳。

5

大小，挑选红毛丹时，我们除了保证红毛丹的新鲜度外，就是看红毛丹的大小了，当然是挑选大的了。一般情况下是个大，则里面的果肉就大，果肉饱满，则吃起来口感就更好了。

6

禁忌，红毛丹虽然有营养，但不是所有的人都适合吃红毛丹，比如胃炎，牙周炎，痔疮的人不能吃红毛丹，因为红毛丹吃了容易上火，会引起这些病更严重。

应该如何挑选红毛丹？

红毛丹以颜色深红无黑斑、毛刺新鲜为佳。在选购红毛丹时同荔枝一样，要看其外表是否美观，皮色是否鲜红，外表新鲜的果实，品质口感自然鲜美。选购时应挑软刺细长新鲜，果体外表无黑斑、果粒大且匀称，表面柔毛红中带绿的果实为佳。

据介绍，判断红毛丹是否新鲜，以颜色和毛刺为判断。 以颜色深红的为佳，和荔枝比较类似。“但是要注意颜色也不要红到发黑，不然可能不太新鲜。”另外，红毛丹的毛刺也是分辨其是否新鲜的标准之一，毛刺挺拔相对毛刺较软的红毛丹更新鲜。

红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。红毛丹可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜10天。 因红毛丹果实长满软刺，最易藏污纳垢，故一定要仔细清洗干净，并用纸巾拭干或晾干，再行剥皮取食，才不会污染到果肉。

如何挑选红毛丹

天然的红毛丹透出淡青色，色泽不完全一致，过于鲜红或色泽十分统一的有可能经过加工。另外，闻上去有刺激性气味的红毛丹可能用化学药剂浸泡过。最后是擦，擦拭红毛丹表皮，天然水果不会掉色，染过色的红毛丹一擦手上就会留下颜色。 查看原帖>>

什么是红毛丹？

红毛丹作为中国传统生产的韶子属之一，它还有几种我们不常听到的名字，分别是：毛荔枝、红毛果、红毛胆等等。这种原产于东南亚的无患子科的热带水果最初在不少人看来是一种“毛绒绒之物”，让人不敢下口。实际上，成熟以后的红毛丹也有黄色的果实，好的红毛丹果核十分小，汁多肉甜。而说到红毛丹的味道，则跟荔枝非常接近了。