没熟透的山楂怎么催熟

看表皮来分辨生熟：成熟的山楂颜色是鲜红的，颜色越深，就越是熟，口感也会相对好一些。而生山楂是绿色或者是浅红色的。凭手感来分辨生熟：熟的山楂摸起来有点软，用手可以掰开，而生的山渣则是硬硬的。从口感来分辨生熟：成熟的山渣吃起来的口感是酸酸的，有开胃的作用。生山渣的口感则是涩涩的。

看表皮来分辨生熟

山渣没有成熟的时候是绿色的，随着山渣慢慢成熟，它的颜色会变成红色，而且特别鲜艳。最后变成深红色。红色越深的山渣，就是越成熟的山渣，WWW.chOngW★Ugo.CoM口感也会更好一些。而生山渣的颜色是绿色的，还有浅红色的。这样的山渣都是没有成熟的。不可以食用。

凭手感来分辨生熟

有些山渣虽然已经变成红色，但是还是没有熟透，熟透的山渣，用手捏起来，不是太硬，而且可以轻易地捏开。而没有成熟的山渣是硬硬的。用手指按不动。这是没有成熟的山渣，口感不好，也不可以食用。

从口感来分辨生熟

成熟的山渣味道虽然还是很酸，但是仔细的品尝还稍微带一些甜，而且口感的松软的。但是没有成熟的山渣，不但很硬，而且味道是酸涩的。口感特别不好。生山楂是不可以食用的。里面含有人体不能消化吸收的物质。