熟的香椿能放冰箱吗

香椿可以放在冰箱中保存。香椿是很耐储存的蔬菜，放入冰箱的冷藏和冷冻区均可以对其进行不同程度的延长保质期。短时间的冷藏保存可以达到2-20天，若是长时间的冷冻保存则可以达到一年以上。将香椿焯水后放入冰箱还可以保存较多的维生素C，比普通情况下的香椿保存维生素含量高出一倍之多。

香椿放冰箱能保存多久

香椿放冰箱能保存2到20天以上，保存良好的香椿是可以保存一年之久。冰箱一般分为冷藏和冷冻室，用不同的处理方式，在冰箱中的保存时间也是不相同的，一般最少可以保存两天，最多可以放置一年之久。

香椿叶切碎后能放冰箱冷冻吗

谷雨前，买好的新香椿，直接分包到几个方便袋中，尽量紧一些，千万别用水洗，然后放到电冰箱冷冻仓或冰柜中即可！吃时，吃多少取多少，这时候再清洗一下，叶子不会掉。 腌香椿的保存方法：1、将香椿洗净晾干表面水分，这一步一定要晾透，可以让香椿稍微失一下水。2、撒适量食盐腌3到4个小时，至香椿变成深绿，盐不要太多，太多就成了咸菜，再拿来炒鸡蛋就会太咸；盐也不要太少，太少了香椿会上冻(微冻没有关系）。3、将腌好的香椿放在食品袋中，扎好口放入冰箱冷冻室。食品袋一定要扎紧口，否则会和冰箱内其他食品串味。这样，一年四季您都能在自己家里吃到翠绿的香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐了。腌渍的香椿，最好一周后再食用，因为，没腌透的蔬菜含亚硝酸盐（一种致癌物质）比较多。

香椿放冰箱冻了半年还能吃吗

香椿在冰箱中冷冻半年也是可以吃的。香椿在冰箱中最长可冷冻一年之久，但是在冷冻之前，需要将香椿进行焯水，焯水后，将香椿取出，并沥干水分，最后放入冰箱中冷冻即可。香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，而且味道鲜美。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。

焯水香椿放冰箱一年还能吃吗

焯水之后的香椿放入冰箱冷冻柜一年之后也还是可以吃的。香椿是一种富含了碳水化合物和纤维素的一种蔬菜。虽然说在常温放置下也会很容易出现腐烂和变老的情况，但是低温可以抑制细菌的生长，所以可以长期保存。

香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。

香椿能放冰箱吗

香椿短期保鲜法香椿使用冰箱保鲜，直接装到保鲜袋中密封好，可以放进冰箱的冷藏室里面冰箱的0度保温室、冷藏层。

香椿长期保鲜法鲜香椿芽储藏时最好不洗，吃时再洗，撒到杆上少许细盐轻柔，后再撒叶子上一点细盐轻柔；揉时要先揉杆后揉叶，揉叶时放的盐要比杆再少点，要轻柔，不要掉叶；然后将香椿芽放进保鲜袋内，压一下、排出空气封好口立即放入冷冻室储藏，吃时，取出用清水洗净，然后烹调，味道、色泽就象刚从树上摘的！。

香椿放冰箱能保存多久

香椿放冰箱能保存2到20天以上。只经过焯水的香椿，包裹好放入冷冻室，可以存放20天以上，而加食盐腌制的香椿，因为高渗透压的环境不适合细菌生长，因此保存得当的话，甚至是可以保存一年之久。香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。