茄子是开什么颜色的花

茄子花分白色和紫色，但是大多茄子花是紫色的，白色的少。茄子花是雌雄同珠花，这样的花可以自行繁殖生长，开花时候的香气也会引来蜜蜂帮助授粉生长。但是想要种植茄子还是建议人工授粉，这样可以提高茄子的结果率，增加果实的品质。

种植茄子要注意哪些事项

1.温度：茄子生长需要周围较高的温度，一般生长环境的温度要保持在25-30℃之间。但是到了夏季温度有时会超过30℃，这个时候要注意降温，否则会导致果实表皮变厚。

2.浇水：湿润的土壤是所有植物不可缺少的一环。土地湿润可以让茄子加速生长，反之要是浇水不够会影响茄子的坐果率，导致产量下降。所以在夏天的时候要多浇水，并且确保土壤浇透。

3.光照：茄子是喜光的植物，长时间的光照可以让茄子的果实更大更有光泽。在幼苗时期光照也尤为重要，足够的阳光照射可以让花芽加速分化，从而为以后的产果打下基础。但是在夏季需要注意，在保证光照的同时也要注意周围的温度，温度过高对茄子的生长不利，也会对果实造成影响。