黄颡鱼怎么钓野钓

夜钓黄颡鱼首先要在白天打窝，然后选择有水湾的地方作为钓点，水深在2.5米左右。饵料可以用蚯蚓或鸡肝，由于这种鱼比较凶猛，最好用双钩来钓，鱼竿要用4.5-6.3米的中硬调竿。通常它在4-10月份都能钓到，但最佳的垂钓时间是7-9月份，其中黄昏前后以及凌晨3-6点是上鱼的高峰期。

野钓黄颡鱼怎么做

-用料-黄颡鱼两条雪菜1根菜籽油适量姜1块小葱1小把红椒少许白胡椒粉适量把做法保存到手机-做法-1。黄颡鱼江浙一带叫昂刺鱼，两广谓之黄骨鱼，尚有黄角丁，黄沙古，黄辣丁，刺疙疤鱼，刺黄股，戈牙等等叫法。

处里黄颡鱼一般是撕开其下巴去除内脏和鱼腮。考虑要使其形状比较完整，我还是采取了开膛的办法，并小心扣去鱼腮。 ?2。雪菜要提前用冷水泡一下，除去过多的咸味并洗净泥沙切成粒。

小葱打结，切两片姜备用。?3。切些细葱丝和红椒丝用饮用水泡卷，用于装饰菜品。?4。中火起锅，放适量菜籽油将雪菜粒炒香盛出。?5。清锅后将锅烧热，用生姜擦锅，这样煎鱼不会粘锅。?6。放入适量菜籽油烧至微微冒烟，放入鱼煎至表面起酥，滗出过多的油。

?7。放入姜片、葱结，冲入没过鱼的开水。?8。大火烧10分钟至汤色奶白，放入炒过的雪菜粒再煮5分钟。?9。放些白胡椒粉调味。?10。盛入汤盆，用葱丝和红椒丝点缀一下，看上去还可以哈。

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