怎样移栽空心菜苗

整地准备：每亩施入1500公斤的腐熟有机肥和100公斤的草木灰增加土壤肥力，翻耕后整地成高畦。适时移栽：空心菜幼苗生长出三片叶片，株高15cm时移栽到园地。中耕除草：及时清除园地内的杂草。肥水管理：缓苗后平均每3-5天浇一次透水，每亩追施一次15公斤的三元复合肥和4公斤尿素。

空心菜怎样育苗种植？

一、种植时间

一般在四月份可开始播种，霜降前一定要能收割。空心菜喜高温多湿环境，适宜湿润的土壤，喜充足光照。

二、种植方法

1、环境要求：空心菜对土壤要求不严，但喜欢粘重和肥力充足的土壤，喜高温高湿环境，它能耐35-40度的高温。最佳生长温度为25-30度。它不耐霜冻，遇霜茎叶会枯死，不耐寒，10度以下温度停止生长；喜空气湿度较高的环境，环境过干，纤维增多，茎干粗老，食用感降低。

2、播种：空心菜的种子表皮较厚而硬，如果直接播种发芽会极慢，影响种植周期，而且如果是长期阴雨天气，可能会导致种子腐烂。所以播种前将种子用50-60温水浸泡15-30分钟，浸泡时要搅拌，以免烫伤种子，然后再用清水浸泡一天，再放入温室环境催芽，催芽时每天冲洗一次，直至直至大面积开始泛白时，即可播种。可撒播或条播，每亩用种量为2公斤左右，播种后覆一层细土，浇水保持土壤湿度。

3、田间管理：空心菜生长对肥水需求较大，除了在种植时施足底肥时，但其长至5cm是就要浇水施肥，让其快速生长，以后要经常浇水，保持土壤湿润。此外在采收后也要及时施肥，这样可让其二次生长，施肥时以氮肥为主。此外空心菜虽然可以一定的密植，但太过于密植，导致它不能接受光照照射，可能会腐烂。

植物价值

空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤。

空心菜的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。

空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。

以上内容参考 百度百科——空心菜

空心菜怎么育苗

它的栽培方式分为旱栽和水植两种，北方以旱栽为主，南方旱栽与水植并存；早熟栽培以旱栽为主，中、晚熟栽培多数采用水植。旱栽多用种子繁殖，露地直播、育苗移栽均可，播种期一般在4月中、下旬。移栽时，采用平畦育苗，每亩苗床撒播种子10——15公斤，苗高15——18厘米时定植；空心菜种皮厚而硬，吸水慢，早春育苗时需进行浸种、催芽，播种后覆盖塑料薄膜增温、保湿，待幼苗出土后再把薄膜撤除。另外，亦可在生长期间摘取15厘米左右为顶梢扦插繁殖，只要扦插田土壤湿度适宜，插梢就会很快长出不定根，并抽出新梢。水植多采用藤蔓育苗。

空心菜种植时期

空心菜露地栽培一般在春夏秋三季进行，温室大棚内一年四季都可种植。如果需要提前育苗的话，可以提前20-25天育苗，播种35-40天后空心菜即可成熟采收。

空心菜移栽要点

1、整地准备

空心菜喜欢种植在富含有机质，保水保肥性好的粘壤土和壤土中。在园地中每亩施入1500公斤的腐熟有机肥和100公斤的草木灰，结合翻耕使肥料与土壤充分混合均匀，并整地成高度在20cm，宽度在140cm的畦。

2、适时移栽

当空心菜幼苗生长出三片叶片，株高大约在15cm左右时，就可以将其定植在大田当中。定植时必须带土移栽，不然很容易损伤空心菜的根系，定植的株行距在10-15cm。

3、中耕除草

空心菜生长期间，要进行2-3次的中耕除草，防止园地内杂草过多，与空心菜争夺养分。

4、肥水管理

平均每3-5天浇一次透水，在空心菜幼苗移栽成活后，就可以每亩追施15公斤的三元复合肥和4公斤尿素，促进其生长迅速。