韭菜长白了是怎么回事

韭菜起白点是灰霉病导致的。发病初期叶子的表面会出现白色和淡灰色的斑点，到了后期随着病情的发展，半叶或全叶会全部枯死。排水不良、肥料施加过多、种植的密度过大等都会导致韭菜出现灰霉病。发病初期可以采用霉胺悬浮剂兑水进行喷雾防治，连续喷洒2-3次，每7天喷洒一次。

韭菜叶片上有白点，是怎么回事？（如图）

您好！是韭菜灰霉病，症状是白点型。即在叶片上形成许多白点。这种症状在叶片的生长期容易出现。因此在两次采收之间，还需要防治。比如说你的韭菜一个月采一次，中间还需要喷两、三次农药。建议使用硫菌.霉威（万霉灵）、嘧霉胺（施佳乐）进行防治。

韭菜发白是怎么回事

这是灰霉病的前兆，前期叶片上有小白色斑点，后期叶尖会变干。防治时注意温湿度的控制，水分的管理。药剂喷洒 霉止+嘧霉胺效果明显，持效期长。

韭菜是最近刚发出来的，韭菜叶子中间发白有点干是怎么回事？

韭菜干梢与叶尖发黄的原因

1.土壤酸化的原因：韭菜的生长发育比较适应中性的土壤，如果韭菜田长期施用大量过磷酸钙等酸性肥料，会使土壤酸化而引起酸性危害。韭菜受害后，叶片生长级慢、细弱，外叶枯黄。

2.有毒气体危害韭菜植株：如果韭菜在扣棚后地面撒施尿素,会使大棚内积累过多的氨气。当棚内氨气浓度达5mg/千克kg时，韭菜即可受害。如果是在土壤中施用大量硝酸铵等肥料，那么就会阻碍土壤中的硝化作用,使土壤酸化，还很容易形成亚硝酸的气体。当棚内亚硝酸气体浓度达到2~3mg/kg时，韭菜就会出现中毒的症状。

3.高温或冷风侵袭：保护地内出现高温界限以上温度，或天气连阴骤晴或高温后冷空气突然侵人，也能使韭菜叶尖枯黄，表现为外叶尖开始变成茶褐色，以后逐渐枯死,中间叶片变白。

4.生理障碍引起的叶枯病：高温高湿、肥料不足、扣膜前收割的韭菜在温室内易表现为叶尖发黄后枯萎症状。

韭菜长白点怎么办

不知你说的是田里正在生长的韭菜，还是从菜市场买回来的韭菜？

如果是菜市场买回来的韭菜长白点的话，说明已经产生霉变，一般不能食用，应该扔掉！

如果是田里种的韭菜长白点了，可以用以下方法防治：

韭菜灰霉(白点)病

1. 为害症状

韭菜灰霉病是保护地韭菜生产中最主要的病害。韭菜叶片受害时，初始在叶正面或背面产生白色至灰褐色的小点，但一般正面多于背面。以后扩大为梭形或椭圆形，大小为0．2～2毫米x0．5～7毫米。潮湿时，病斑表面生有稀疏的褐色霉层。严中重时，病斑连结成片，造成叶片上半部或整叶枯焦，后期枯叶上有灰绿色至灰褐色霉层。有时会从割韭菜的刀口处往下腐烂，初呈水渍状淡绿色病斑，形状呈半圆形或“V”字形，病组织黄褐色，表面有灰褐至灰绿色绒毛霉层。

2．传播途径及发病条件

韭菜灰霉病是由真菌侵染所致。病原以菌核形式在土壤中潜伏越冬。菌核萌发产生孢子，孢子借气流传播蔓延。病菌的生长温度是15～30℃，菌丝的生长适温是15～21℃，27℃产生的菌核最多。孢子的萌发需要在水中，空气相对湿度在85％以上，特别是达到95％以上，叶面结露或有水膜产生则有利于本病的发生。韭菜在高温下生长快而组织柔嫩时，本病的发生也就重。

3. 防治方法

(1)选用抗病品种，如平丰1号(平顶山市农业科学研究所培育)。

(2)清洁田园，将地块内残枝落叶全部清出，深埋或烧毁。

(3)严格控制温湿度

控制温室温湿度是预防灰霉病有效措施。头刀韭菜生长期间，一般气温不宜超过23℃，同时夜温也不宜低于10～12℃。以后各刀韭菜可比上刀提高温度2～3℃，但最后也不得超过30℃。控制湿度要掌握临近扣膜不浇水，扣膜后注意松土减少地面水分蒸发，白天注意放风排湿，夜间注意保温，防止昼夜温差过大形成叶面结露。

(4)烟熏或粉尘防治

每667平方米用3％噻菌灵烟剂250克，或10％腐霉灵250～300克，分点点燃，封闭温室，烟熏一夜。也可每667平方米用5％灭霉灵粉尘剂每次1千克，或6．5％多菌霉威利粉尘剂1千克喷撒，7天喷撒1次。

(5)喷药防治 用20％粉锈宁可湿性粉剂500倍液喷雾， 7～10天1遍进行预防。如现发病，立即喷用40％二甲嘧啶胺悬浮剂1 200倍液，或50％农利灵可湿性粉剂100倍液，或50％腐美灵可湿性粉剂1000倍液+50％扑海因可湿性粉剂1000～ 1500倍液；或40％克霉灵可湿性粉剂600倍液，或50％得益可湿性粉剂600倍液，或78％甲霜灵锰锌500～600倍液，或65％硫菌。霉威可湿性粉剂1000倍液，或50％异菌脲可湿性粉剂 1000～1500倍液，隔7天1次，连喷2次。