包头菜是甘蓝吗

包菜是甘蓝。包菜属于十字花科芸薹属的一种植物。包菜具有很高的营养价值，富含丰富的维生素C、维生素E、维生素B等，它不仅营养丰富，还热量很低。另外，我们通常吃的紫甘蓝是包菜的一个变种。主要的变种还有野甘蓝、花椰菜、抱子甘蓝汤菜和羽衣甘蓝等，其中花椰菜就是我们通常吃的花菜。

甘蓝包头菜圆白菜是一种吗

甘蓝属十字花科。卷心菜是最重要的类型，通称甘蓝。结球甘蓝是十字花科芸薹属甘蓝种中顶芽或腋芽能形成叶球的一叩变种，为二年生草本植物。别名洋白菜、包菜、圆白菜、卷心菜、莲花白、椰菜等。甘蓝，包头菜，圆白菜是一种蔬菜，不同的叫法，大部分因地域叫法各异 。

包菜是甘蓝。是一年生或者两年生的草本植物，它呈球状，矮且粗壮一年生茎肉质，表面是绿色叶片，叶片很厚，层层的包裹成一个球状，也有的呈扁球状，叶片的边缘有锯齿的形状，它的种子是棕色的，也呈现球状，花期在4月份，在每年的5月份进行结果。包菜也叫做卷心菜、大头菜，它是属于甘蓝的一种，通常也被称为结球甘蓝。属于十字花科芸薹属的一种植物。

主要的变种有哪些

主要的变种有野甘蓝、花椰菜、抱子甘蓝汤菜和羽衣甘蓝等。我们通常吃的紫甘蓝是包菜的一个变种。另外花椰菜是非常常见的一种蔬菜，也就是我们通常吃的花菜，这种蔬菜是二年生草本植物，植株的高度可以达到60-90厘米左右，淡黄色的花，之后会逐渐变成白色，种子是棕色椭圆形的，花期在4月份，在每年的5月份进行结果。

包菜有什么营养价值

包菜具有很高的营养价值，这种蔬菜中含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B等，而且蔬菜中的花青素含量很高，同时它的热量很低，受到人们的喜爱。