拐枣怎样采摘

采摘时间：采收拐枣并不需要怎么注意时间，只需要等其成熟后掉落捡收就可以了。采摘方法：拐枣采摘需要人工采收，因为其成熟之后会自行掉落，而且拐枣的外皮比较坚实，个体比较小，所以就算自行掉落也并不会摔坏。所以等到拐枣自行掉落后，果农用手捡起来，装到筐子里收集起来就可以了。

拐枣树怎样种植

拐枣树栽培技术

一、选地整地：拐枣适应性较强，喜生于向阳、湿润、土壤肥沃、排水良好的环境，ph值中性。多年不受人们重视，资源锐减，商品奇缺，应发展规模化栽培。种植前选好宜林场所后，先挖好深宽各 1米的坑，坡地可挖成鱼鳞坑，防止水土流失．坑多施入枯枝落叶，以供栽树之用。

二、育苗：拐枣栽培主要用种子繁殖。在11月成熟时收取种子。种皮红褐色。一个果实含 3粒种子。种皮革质，胚黄白色，不易吸收水分。于采后用湿沙层积法催芽，一层种子一层湿沙堆藏，50一60天即可出现胚根凸起，播整好苗床(小畦)，点播或条播，深2至3厘米，4月初即可出苗。待苗长出 3到5片真叶时间苗，留强去弱。苗期要经常浇水，施肥、促进生长。当冬季可长到 70厘米一 100厘米。移栽到挖好坑内。其次也可用压条和分根法繁殖。在春季将枝条拉下，割一三分之一的小口，压于地下，保持湿润，夏季可形成愈伤组织、生根，冬季或翌年春天可以移栽。

三、栽后管理：拐枣幼苗生长缓慢，要加强幼树的管理。一般 5到6年才开始挂果。每年春夏杂草生长时要松土除草，干旱时及时浇水。春季 3月，夏季 6月，冬季 11月施三次肥料，促进生长。按现代矮化拉枝技术，可以提前到 3?4年挂果。栽后第二年，小树长到 1一1.5米时把主杆拉弯；让其分生二级枝条，再用同法拉技，在第三级和四级枝条上即可开花结果，并且树枝向四面展开，达到早结果，多结果，提高经济收入。

拐枣的生活力比较强，抗病性能好，树苗期常见有叶枯病和蚜虫。叶枯病在发病前和发病初用1：1：400的波尔多液防治。蚜虫危害嫩梢和嫩芽，用 40%乐果2000倍水溶液喷洒，即可取得满意的防治效果。

四、收获加工和出售：果实未成熟好，果梗含有较多单宁酸；味涩酸难食。在冬季 11月霜降后经过几次霜冻，果梗变为红褐时采摘。剪下果枝，储于阴凉处，后熟7到10天。即可鲜品出售，也可阴干压汁销售。还可以精加工，把果实剪下，去掉有斑点的果梗，扎成小把或单枝市售，供宾馆或酒吧客人食用。

1、采摘时间：拐枣并没有特别的时间，只需要成熟后掉落捡收就可以了，当然也会有成熟之后就算经过霜打也不会掉落的拐枣，所以等到进入秋末的时候。

2、采摘方法：拐枣是一种水果中比较特殊的存在。它的果实个头比较小，而且成熟后会直接自行从枝头掉落，外表因为有比较坚硬的木质化外皮，所以掉落之后并不会对其内的果实造成损伤，等其成熟后自行掉落之后，再进行捡收就可以了。也可以用长长的竹竿在树上来回的打，将其统统打落。

拐枣什么时间成熟

拐枣通常都是十月份左右开始陆续成熟，但是成熟并不代表可以食用，通常都需要进行一次霜降之后才开始可以食用。若是没有经过霜打的拐枣，口感会非常得涩，并不好吃。而经过霜打之后的拐枣，就不会出现涩的口感，并且非常的美味。如果在南方种植拐枣，由于气候较为温暖湿润，就可以提前一到两个月左右就可以成熟了，也就是在七到八月份左右。或者海拔的高度也会影响成熟的时间，海拔越高，成熟的时间就会越晚。