地参什么时候收获

苦参一般是在秋季的八九月份收获，最佳的收获期是在秋分至封冻期间。因为此时苦参的生物碱含量最高，最有收获价值。苦参的茎叶在秋季枯萎，直接采挖它的根部就好。苦参的根扎得很深，收获时要注意深挖，最好不要挖断。

苦参什么时候种植

苦参的播种时间在春天和秋天都可以。实际上，一年四季都可以种植苦参。苦参种子的播种，最好在春季的三到五月，秋季上冻之前都可以。春天种苦参是最适合的。气温回升，加上降雨量的增加会让土壤潮湿松软，非常适合播种苦参。秋天也能种植苦参，这时正好苦参的种子刚成熟，采摘后就可以进行播种，更有利于提高苦参的发芽率和出苗率。

苦参怎么采收与加工

1、苦参的秋季采收：苦参一般在种植两三年后才能采收，主要是采挖根部，跟人参一样。看到苦参的茎叶已经枯萎了，这时候要挖得深一些，才能把苦参的整个根部挖出来，不要挖断才好，完整的苦参才能卖个好价钱。采收时除了人工采挖，也可以用深耕犁深翻采收。

2、苦参的加工：把采挖回来的苦参根，按照长短来分别晾晒，去头去尾，晒干即成。