小白菜冬天可以种吗

小白菜是典型的秋冬季节的青菜，是可以在冬天的时候进行种植的。不过由于冬季的气温较低，选择在这个季节种植小白菜的话一定要注意以下两点内容：其一要选择抗寒能力强、稳产、质量好的品种，其二是不能露天种植，必须使用大棚种植小白菜。

在使用大棚种植小白菜的时候还要注意地表温度，可以用稻草或塑料膜覆盖土层起到保温的效果，当地表温度高于10℃的时候小白菜种子才会顺利出芽。

小白菜怎么种

小白菜可以播种种植。小白菜的生长对土质没有特别高的要求，一般来说肥沃疏松排灌方便的地块即可作为其种植地。在播种种植小白菜之前要先把选好的地块翻整一下，施足底肥，这样能让小白菜的产量变得更高。

播种的时候往往选择的是撒播种植，换句话说就是把调好的菜畦浇透水，然后把小白菜的种子均匀地撒到里面覆土即可。需提醒一点，为了固肥固水在调菜畦的时候，要注意把菜畦的宽度控制在一米五至两米之间。