冬天能吃茯苓吗

茯苓在冬天不会冻死，但是只要不是在温度零下40℃以上的地方，其他地区都可以正常发育，茯苓有着较强的生命力，可以在北方地区种植，只要不是酷寒的地方都可以生长。

一般北方地区在种植的时候会在暖棚中种植，在暖棚中可以调控温度，让温度处于茯苓适合的温度下。这样更有利于茯苓的生长，种植期间需要保证茯苓的养分，每两天施一次肥。及时去除周围的杂草，让养分被茯苓全部吸收。

茯苓种植需注意什么

茯苓在夏天播种。具体时间在5月到6月之间。如遇大雨，雨季的话可以推迟一两天播种。并会产生任何不利的影响，因为茯苓是一种温暖的植物，所以在南方的种植比较多。当然，根据种植地域的不同，种植时间也会有所不同。在南方，只要气温暖和就可以种植，而在北方，则需要等到夏天。种植时应选择晴天种植，这样可以使茯苓长的更好，还能够有效提高产量和质量。还可以多施肥，每隔三天施一次肥，使茯苓充满养分，可以健康的生长。