玉兰菜如何保存

常温保存：玉兰菜在常温情况下可以保存三天。如果室内温度过高，超过26℃，仅可保存一天，超过一天玉兰菜就容易滋生细菌。冰箱保存：用保鲜袋包好放入冰箱里冷藏，可以保鲜一周左右。最晚要在冷藏后的第十五天从冰箱取出。超过十五天，玉兰菜的叶部会发蔫，杆部会失水，口感会变差。

玉兰菜如何水培？

玉兰菜水培种植

首先需要在阳台上留出大概一平方米的地方，然后搭建一个合适大小的花架，就可以进行水培玉兰菜养殖了。水培玉兰菜的虫害与植物细菌会相对较少，也不需要施入任何肥料，管理比较简单方便且食用比较健康。如果初次进行水培玉兰菜，可采用半水半土的方式进行培育，有一定经验以后，再进行水培。

半水半土的培育方式就是说有一半是水，一半是土，首先在种植容器底部铺一层腐叶土，然后再放入水，玉兰菜比较忌光，在种植时一定要注意遮光。玉兰菜一定不要进行强光直射，可以用黑色塑料袋将容器套住进行遮光，玉兰菜畏寒，如气温降低，可以用棉花或布给玉兰菜保温。

等玉兰菜长至15cm左右时就可以进行采收了，一般种植以后大概3个月就长成了。在采收时需注意，不要将根一起拨出，直接用刀将根与茎连接的地方割断就可以了，根留在水里，大概60天左右又会长出幼苗。

1、常温保存：新鲜玉兰Www.ChoNGWUGO&.coM菜在常温下可以存放三到四天。玉兰菜放置一周以后，叶子会发蔫，由嫩绿色变成黄色。夏季气温较高，气候炎热，偏北地区的玉兰菜在室内最多保存一天，用保鲜膜包住玉兰菜，也会因不透气而滋生有害细菌。

2、冷藏保存：用保鲜袋或塑料袋包裹好的玉兰菜放入冰箱，可冷藏保鲜一周左右。玉兰菜可以冷藏半个月，时间再长，其叶子会发黄，杆部会因失水，纤维质更加明显，口感也会比较差。偏南地区除冬季外都需将玉兰菜放入冰箱冷藏保存，能保存15天左右。

种植玉兰菜要注意什么

玉兰菜通常使用播撒种子的方式进行种植。在半阴半阳的环境下，采用酸性质地的壤土进行种植。在种植前选出优良的玉兰菜种子，并将土地翻至松动，可以在土中混入一定配比的有机肥料，用动物粪便也可。之后用水把土地浇透，待土地水分自然蒸发就可进行播种工作。

撒种后在种子上盖上一层薄土，便于玉兰菜种子发芽。冬天较为寒冷，为了发芽的玉兰菜能够越冬，尽量在塑料大棚进行种植塑料可选择半透光的、加厚材质的塑料。