油麦菜什么季节

油麦菜是秋季的蔬菜。大部分的油麦菜都在春天进行种植，秋天进行收获。如果温度和光照条件比较好的话，也可以在夏天种植，秋天收获。不过，在如今这个现代化的时代，种植技术越来越发达，大棚种植得到了广泛地应用，油麦菜种植也可以不在固定的时间内，各个时间和季节都能进行种植和采收。

油麦菜种植季节是什么时候？

油麦菜的适应力特别强，具有很好的耐热耐寒性全年都可以种植，我们可以在春天种植秋天收获，也可以夏天种植秋天收获，还能在早秋种植元旦前就可以收获，对于北方的冬季，还是要尽量选用室内种植。

为了不影响油麦菜的出芽率，通常我们都会在夏季高温播种前需要经过催芽，首先将油麦菜的种植浸泡在装满水的容器中，大约一晚上后就可以捞出来，然后放置在湿的纸巾上，并密封存放在阴凉处，随时观察种子的发芽情况，等种子大多都露白后，则证明催芽成功，我们就可以进行播种任务了。

但是特别要提醒大家的是，种子在催芽过程中要控制好温度，当温度高于二十五摄氏度或者是低于八摄氏度时，种子不会发芽。。

油麦菜反季节种植

油麦菜秋冬季一般实行塑料大棚栽培，从定植到收获仅40～45天，每亩产量可达3000公斤以上。其主要的栽培技术要点如下。

一、浸种催芽

先将种子用纱布包裹后浸凉水约1小时，然后捞起置于15～20℃处。或放在家用冰箱冷藏室，时间2～3天，种子露白后即可播种。每亩用种量20～25克。

二、苗床准备

苗床选择地势高燥、保水保肥能力强的地块，多施有机肥，每亩栽培田用苗床15～20平方米。

三、播种

播种时用适量细沙与种子拌匀，把种子分开，然后撒播育苗。注意不要密播，以防幼苗徒长。用0.5厘米厚拌有辛硫磷的药土覆盖种子，同时搭棚防晒、防雨。

四、苗期管理幼苗长出2片真叶时分苗，移植密度6厘米6厘米。苗床保持湿润，中午时需遮阳wwW.CHOngw%Ugo.COM。苗期注意病虫害防治。

五、整地定植

油麦菜播后25天左右、长出5～6片真叶时及时定植于大棚中。定植前每亩施腐熟有机肥3500～4000公斤，磷肥20～25公斤，氮肥40～50公斤，钾肥10～15公斤。普施后整地做畦，畦宽1～1.5米，株行距10厘米10～15厘米，每亩定植4万～5万株。移栽后要浇透定植水。

六、定植后的管理

（1）扣棚前管理。定植缓苗后，结合浇水追施1～2次少量的速效氮肥，一般每亩施尿素或硫酸铵5公斤，以促使植株生长发棵。以后要经常保持土壤湿润，及时中耕除草。

（2）扣棚后管理。油麦菜是速生叶菜，适宜生长温度为18℃～25℃，当夜温低于12℃时扣棚。扣棚后，及时调节棚温和棚内相对湿度。一般棚内相对温度以小于90%为宜。在栽培管理中应保持清洁卫生，禁止使用粪稀作追肥。油麦菜生长前期和中期使用0.3%磷酸二氢钾、尿素溶液进行叶面喷施3～4次。整个生长期追肥2～3次，每亩施尿素5～10公斤或硫酸铵10公斤，随浇水时施入。

（3）病虫害防治。害虫主要是蚜虫，可用40%乐果乳油800倍液喷施；病害主要是霜霉病和软腐病，分别用70%代森锰锌可湿性粉剂300～500倍液和0.02%农用链霉素溶液喷雾防治。

七、采收

油麦菜主要食用嫩叶，当叶片数达到30～34片、株高45～48厘米、开展度60～69厘米时，距地面2～3厘米进行一次性采收。除去老叶、病叶，及时供应冬季市场。

油麦菜是什么季节的蔬菜

别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩， 有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦或无， 头状花序，花黄色。发芽适温及生长适温10~25℃，性喜充足光照，过于荫蔽则易徒长，对土壤要求不严，以疏松肥沃土壤为佳，种植时要保持土壤湿润 。

1、播种时期：播种时间一般在4月上旬至7月中旬 。

2、播种方法：苗床土育苗一般采用撒播，将种子与准备好的干细土以1:2的比例拌匀，均匀地撤播到床面上，不宜太密，否则苗期易徒长，导致弱苗、烂苗；穴盘基质育苗采用点播的方式播种，每穴播1~2粒种子；播种后用石谷子或细沙土覆盖，厚度为0.3~0.5cm，以种子不露出为宜；播种后浇透水，再用百菌清或多菌灵等杀菌剂喷洒一次，预防苗期病害，然后用薄膜盖严，保温保湿 。

油麦菜一般是在春天种植，秋天收获，所以是秋季蔬菜。但是在部分地区，水土条件优良、土壤肥沃的地区，就可以在夏天进行种植，秋天进行采收。不过由于现代科技比较发达，大棚的种植技术得到了广泛地使用。那么油麦菜再也不受任何因素的影响。市场需要随时种植，随时收获。并且油麦菜也具有很强的适应能力，它比较耐寒、耐热，全年都可以种植的一种植物，所以它可以被称为全年性蔬菜。

油麦菜怎么种植

油麦菜的种植首先要对其种子进行催芽，部分地区温度过低，贸然种植可能会导致种子不发芽。所以要用水浸泡，将其发芽，再进行移植种植。在移植过程中，要提前将水肥对土壤进行大面积实施，使土壤具有很高的肥力，然后能够透气，这样放下去的种子很快便可以发芽生长。

在植株生长出来之后，要对油麦菜的苗追施氮肥，这样有利于提高它的产量，在收获之前，还要注意喷洒一些杀虫剂，否则可能会让蚜虫将油麦菜破坏。