韭菜多少天割一茬

露天韭菜收割完第一茬以后，需要等25天左右的时间才能够收割第二茬。在收割完第二茬以后，需要再等一个月左右的时间才能够收割第三茬。在春季气温回升，韭菜植株发芽并长30厘米高的时候，就可以收割第一茬韭菜了。在收割完后，需要等到伤口愈合后为其浇水、补肥。每次收割间隔的时间都要增加，且产量也会逐渐减少。

露天韭菜最后一茬什么时候割

一年中最后一茬韭菜最好应选在冬末春初收割。因为这时的韭菜品质最好。另外，第一刀韭菜一般在元旦或1月中旬收割，以后每隔30天左右收割一次。冬季，温室韭菜最佳收割时间间隔是30-40天，此时韭菜植株高度一般在30-40厘米WWw.Ch！oNGWugo.COm，叶片数达到5-7片，植株体内各种营养物质的含量也比较高，品质和产量都处在最优状态。

韭菜，（学名：A。 tuberosum Rottl。 ex Spreng。

）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。

韭菜多少天割一茬比较好？

韭菜算是比较特殊的一种蔬菜，因其营养丰富，而有“壮阳草”之称，又因其一年能收割多茬，且只要管理得当，便可一茬茬收割下去。故又被人们称之为“懒人菜”。

韭菜收割的间隔时间主要跟土壤、温度、光照、降雨量、收割后的管理方法有关。在夏季，由于天气炎热、降雨量多、气温较高、光照较长等原因，刚收割的韭菜只需两周便可长出新茬，重新收割。而在冬季，由于气温较低、降雨量少、土壤较为干燥、光照较短等原因，韭菜生长缓慢，需要30天左右才可第二次收割。

有经验的老农都知道，刚割的韭菜是不能马上浇水，也不能给韭菜立刻施肥，否则，只会毁了韭菜。为什么这么说呢？那是因为水与肥料中含有大量的病菌，而韭菜的断茬伤口处抵御病菌能力较弱，需要一两天的时间才能缓慢愈合，这就像我们人受了外伤，在伤口愈合前不能碰水一样。

在农家，韭菜收割完毕后，人们会在韭菜根部、韭菜断茬处撒上一层草木灰。两天后，待韭菜伤口愈合，会先给韭菜松土，最后才用粪水浇灌施肥。

撒草木灰的目的：

1、草木灰含有弱碱性，不仅具有消炎杀菌、愈合伤口的作用，能让断茬伤口更快的恢复；而且还具有预防病菌、虫害的作用，可防止病虫害趁虚而入（防韭蛆）。

2、草木灰养分充足，所含矿物质元素较多，能给韭菜补充生长所需的微量元素。

松土的目的：

1、松土能增强土壤透气性，使土壤更加疏松，防止土壤板结。

2、高温高湿季节容易滋生病虫害，松土能让阳光对土壤进行杀菌，防止病虫害的滋生。

3、松土便于土壤对肥料的吸收，防止肥料的流失。

使用粪水目的：

1、粪水肥效适中，相较于化肥，肥效较慢，刚长出新茬的韭菜使用化肥容易造成烧苗现象，就像大病初愈的人一样，大补之下必有亏损。

2、粪水中含有大量的水分，容易被土壤吸收，给韭菜补充肥料的同时便能补充水分，可谓一举两得。

韭菜虽为“懒人菜”，但要想把它种植好，却要花费大量的心思。在老赵看来，倘若能把韭菜种死，那么，懒的便不在是韭菜，而是人，你说是吧？

露天韭菜什么时候收割第一茬

露天的韭菜在顺利度过一个冬天后，等春季气温回升，会很快开始发芽出苗，在植株长到30厘米高度时，第一茬韭菜就可以开始收割了。在收割第一茬韭菜时，要把底茬留的位置高一些，以便于植株的继续生长。在收割完第一茬韭菜后，要让植株接触到一些光照后才可以浇水，因为刚收割的伤口还没有愈合，水分会不利于其恢复生长。在伤口愈合后，还需要及时给韭菜补充肥料。补充肥料最好是用腐熟的农家肥来施用。在施肥后，还要松土、除草。

第一茬韭菜收割后，一般再过25天左右，第二茬韭菜也差不多可以收割了。第二茬韭菜收割后的一周左右，要及时给植株浇水、施肥。这次施肥主要以尿素为主，促进韭菜的生长。

第三茬韭菜需要在第二茬韭菜收割后的一个月才可以收割。在第三茬韭菜收割后，要追施腐熟的有机肥。每一次收割韭菜的时间都会相比上次时间长一些，而且产量也一次比一次低。需要注意的是，在每次收割时，最适宜的收割位置是在鳞茎处黄色叶鞘部位。