佛手的品种有哪些

更新于：2022-05-11 04:48:36
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佛手的品种有哪些

广东大果种果

树型高大，树干呈灰褐色。枝条为带绿色，长有锋利小刺，长枝挂果后容易下垂，短枝多，嫩梢尖端呈紫红色。叶、果较大，产量较高，果实大小较一致，成熟时呈浅黄色，有特殊的芳香气味。属优质栽培品种。耐寒性稍不足，低于0℃情况下，嫩梢呈萎缩状态；忌酷热，到30℃以上时，枝叶呈缺水状态，持续高温还会造成落果。

南京种果

树型高大，茎为淡灰绿色，叶较小，呈青绿色，嫩梢为绿色。花白色，4-5月间雄性花较多，6月下旬开始两性花较多。果实比广东大果种略小。幼果时落果严重，一般果实长至2厘米长时就不易落果。果实成熟为淡金黄色，有拳果和开手果两种，大小各异。耐寒性比较好，是露地栽种的主要品种。大小年现象不显著，产量高。

大种果

树型高大，不过相比南京种稍小，树枝呈绿灰褐色，小枝少，由于长枝易下垂，因而露地栽种需要进行搭架。叶较大，呈深绿色，嫩梢为暗紫色。花较大，呈紫红色，比南京种稍大一些，果实也稍大，一般呈握拳状集合。大小年现象较为显著，耐寒性较差，产量一般，较少用于生产。

小种果(盆栽)

植株矮小，茎多呈淡灰色，花白色，果小，多呈握拳状。成熟期较早，香味浓郁。抗寒性差且产量低下，多用作盆栽。

佛手瓜的品种，有哪些适合在北方种植？

佛手瓜是一种葫芦科佛手瓜属植物，其在19世纪的时候才传入我国，而其原地是在墨西哥和中美洲等地区。这种植物对环境的要求其实不算太高的，在国内大部分地区都是可以生长的。它的根系十分的发达，及耐寒也耐贫瘠。佛手瓜的形状像佛手，寓意吉祥，再加上香气馥郁，让人沉醉，有着丰富的营养价值。这些优点让它一直受到大家的欢迎。现在我们来谈谈在佛手瓜的种植过程中会遇到的几个问题。

种瓜采收后，并没停止生理活动，可以用装香蕉、桔子、苹果的筐或纸箱，周围垫上报纸，把种瓜轻轻放上，然后放到自然气温的室内让其后熟。筐不要用物品盖，令种瓜前期产生的湿气自然消失，不然有的瓜会过早地生根发芽。如不需要催芽，就不要加盖塑料薄膜。保持筐内的种瓜不潮湿，种瓜就不能过早地生根出芽，延长贮存时间。在贮存期要经常检查，发现霉烂的种瓜要及时剔出来，不然会导致周围的瓜霉烂。

以上三种做法的催芽温度都要保持15到25摄氏度,盖塑料膜保持种瓜自身产生的湿度。种瓜周围的温度、湿度环境适宜时，胚体开始膨大。当胚体膨大到一定程度时，种子脱离胎座，迫使种瓜前头“缝合线”开裂。胚根先长出裂口，并在胚轴上发生出更多的弦状不定根，这时子叶基部也沿着缝合线的裂口夹着胚芽伸出子叶总长1/4，这时是育苗的最佳时机。

在四季温暖、冬季无霜的地区，可于秋季9~10月份播种，次年可提早萌发，营养生长期加长，产量较高。在较寒冷的地区，若秋播苗小，根系弱，不易安全越冬，所以宜于春季3~4月份播种。一般播种后第三年进入盛收期。如栽培管理得当，可连续采收10~20年。

四川盆地栽培的佛手瓜有哪些品种？

佛手瓜别名合掌瓜、拳头瓜、万年瓜、洋丝瓜等。是葫芦科佛手瓜属中的栽培种，为蔓性多年生草本植物。佛手瓜是喜温而不耐热，又能在较低温度下生长结实的多年生菜用瓜。佛手瓜的结果期很长，在亚热带地区每年春、秋两季结果，在温带地区作一年生作物栽培。原产于墨西哥和中美洲一带。18世纪传入美国，约19世纪传入我国，在我国的华南和西南等地均有种植。由于佛手瓜的单株产量高，嫩瓜质脆、味鲜，耐贮藏，病虫害较少，作为一种无公害蔬菜和适应消费者对蔬菜多样化的需求，因而其栽培地域不断扩大。

在西南地区栽培的佛手瓜品种主要有：

（1）绿皮

生长势强，蔓粗壮而长，结果多，丰产，并能产生块根。瓜形较长而大，上有硬刺，皮色深绿。品质较次。

（2）白皮

生长势较弱，蔓较细而短，结果较少，产量较低。瓜形较圆而小，光滑无刺，皮白色。组织致密，品wWw.cHonGwugO.C%OM质较佳。云南、浙江等省均有栽培。

佛手瓜有哪些优良品种？

佛手瓜的品种有20多种，我国目前普遍栽培的大多为绿皮和白皮两个类型。绿皮种植株长势强，茎蔓粗壮，分枝力强，抗性强，栽培容易，果实圆锥形，皮上有刚刺，色绿，肉瘤较密，产量高，但品质较差；白皮种茎蔓较细而短，分枝力较弱，结瓜少，果形也较小，光滑无刺，皮色淡绿或淡黄，肉瘤少而疏，肉质致密，味糯，质佳，但产量较低。生产上可视市场需要和栽培条件做出选择，如产地土壤肥沃，肥水条件好，能做到精细管理，则以选种白皮种为宜，反之宜选用绿皮种。

佛手的品种分类

佛手的香气比香橼浓，久置更香。药用佛手因产区不同而名称有别。产浙江的称兰佛手（主产地在兰溪县），产福建的称闽佛手，产广东和广西的称广佛手，产四川和云南的，分别称川佛手与云佛手或统称川佛手。云南还有一些栽培品种，它的果肉有酸的也有甜的，果皮近于平滑至甚粗糙，果萼薄或增厚呈肉质，种子平滑或略具钝棱。

手指肉条挺直或斜展的称开佛手，闭合如拳的称闭佛手，或称合拳（广东新语），或拳佛手或假佛手。也有在同一个果上其外轮肉条为扩展性，内轮肉条为拳卷状的。