白参和西洋参的区别

白参和西洋参的区别

一、外形的区别

1、颜色：白参从名字也能知道，它的外表颜色偏向白色。西洋参的颜色没有那么白，而是偏向有些暗黄色。

2、纹理：两者的纹理也有些差距，前者表面的纹理较少，皱纹有些细并且浅，表面相对比较的光滑。后者表面的纹理更粗更深，上面还有突起的横纹，这点从外观上就能区别出来，购买的时候可以仔细观察。

3、芦头：还可以通过芦头的来区别，白参的芦头比较的大，而西洋参的芦头比较的小。

4、横截面：要是断了的话，横截面部分也有区别，前者断面部分有明显的裂痕，上面的朱砂点比较少，环状这点并不明显。西洋参的断面没有裂隙，上面的朱砂点较多，仔细看上面还有一个明显的环。

二、味道的区别

味道也是有所区别，前者的味道尝起来发苦，后者的味道并不是单纯的苦，而是先有微甜之后发苦。

三、重量的区别

两者的重量也不一样，前者比较的轻，后者比较的坚实，所以要重一点。

西洋参和白参的区别 如何?

简单的辨别方法：

1.用指甲削切口处.白参有粉末溢出，而西洋参没有，再者西洋参密度大就是看起来一样的量也会比白参重些。

2.白参味苦，西洋参是微苦甘甜，西洋参的参味会浓点。

3.色泽上说，白参微黄，西洋参相对暗淡点。而且西洋参的横纹相对密，白参是竖纹。

请问白参和生晒参有何区别？和西洋参可以...

病情分析：你好，对于这两种参的作用药效基本相同，但是白参的效果更好,意见建议：

那种人参好，红参和白参以及西洋参的区别？

红参是白参的熟用品红参为温补之药，气味浓厚，微苦而甘温性，功能偏于温养，主要用于脾肾虚

白参为清补之品。性味甘平，微苦稍寒，补气且能养阴，主要用于气阴两虚的症候甘微苦性凉功效补气养阴，

西洋参清火生津，适用于夏季爱上火的人士