球生菜和普通生菜区别

球生菜和普通生菜区别

一、品种不同

是西生菜，是从西方传来的品种，是属于生菜的一种，口感跟普通的生菜差不多，没有什么差别，但是外观上还是具有区别的。

是我们日常中最常见的，营养价值很丰富，跟前者的亲缘关系比较接近，只是品种不同而已。

二、叶子不同

的叶子会包裹起来，叶子周边具有褶皱，但是并不是很明显，下部分包裹在下面的都是平展的叶子，叶子与叶子之间排列的很密集、整齐。

的叶子会向外展开，叶子上具有较多的褶皱，边缘还有波浪纹，叶子排列比较的松散。单个的叶子形状也是多样的，有平展的，也有皱缩起来的。

三、形状不同

的形状跟名字差不多，呈现为圆锥形、圆形、扁圆形、圆筒形等，总体偏向球型，看起来比较的规整。

形状不规则，没有固定的形状，叶子分散在四周，看起来杂乱一点。

球生菜和卷心菜的区别

看颜色、看形状。

1、看颜色。球生菜的叶子颜色是浅绿色的，而卷心菜的颜色则是乳白色或者淡绿色的，并且在外层的叶片上通常会有白粉状的物质。

2、看形状。球生菜的叶片通常情况下是比较大的，形状有圆形，椭圆形或者扁圆形的，而卷心菜的叶片形状并不是固定的，但直径通常会更大一些，在10厘米到30厘米之间。

圆生菜又称球生菜、西生菜。西生菜因从西方引进，故名西生菜。西生菜为直根系，分布浅，吸水肥能力弱，球生菜的球形有圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形，质地柔嫩，为主要食用部分。

卷心菜，又名高丽菜是十字花科芸薹属植物，在中国均有分布，喜温和湿润、充足的光照，较耐寒，也有适应高温的能力。高丽菜矮且粗壮，茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。

球生菜和生菜的区别是什么 球生菜和生菜有哪些不同

line1、品种不同

球生菜是西生菜，是从西方传来的品种，是属于生菜的一种，口感跟普通的生菜差不多，没有什么差别，但是外观上还是具有区别的。

普通生菜是我们日常中最常见的，营养价值很丰富，跟前者的亲缘关系比较接近，只是品种不同而已。

2、叶子不同

球生菜的叶子会包裹起来，叶子周边具有褶皱，但是并不是很明显，下部分包裹在下面的都是平展的叶子，叶子与叶子之间排列的很密集、整齐。

普通生菜的叶子会向外展开，叶子上具有较多的褶皱，边缘还有波浪纹，叶子排列比较的松散。单个的叶子形状也是多样的，有平展的，也有皱缩起来的。

3、形状不同

球生菜的形状跟名字差不多，呈现为圆锥形、圆形、扁圆形、圆筒形等，总体偏向球型，看起来比较的规整。

普通生菜形状不规则，没有固定的形状，叶子分散在四周，看起来杂乱一点。

球生菜和圆生菜区别

两者没有区别。

圆生菜又称球生菜、西生菜。西生菜因从西方引进，故名西生菜。 西生菜为直根系，分布浅，吸水肥能力弱，球生菜的球形有圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形，质地柔嫩，为主要食用部分。

圆生菜质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，圆生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。团叶生菜叶内卷成球状，按其颜色又分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜。青叶菜纤维素多，白叶生菜叶片薄，品质细，紫叶、红叶生菜色泽鲜艳，质地鲜嫩。

拓展资料

圆生菜和生菜是有区别的。

生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，它是一种很常见的食用蔬菜。也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，特别是台湾种植尤为普遍。近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。中国、日本等国的人往往煮熟后食用，在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。

参考资料:圆生菜