沙棘是什么,沙棘果怎么吃
- 更新于:2022-07-25 09:06:12
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沙棘是什么,沙棘果怎么吃
>一、是什么
>>是一种胡颓子科、属落叶性灌木。它的生长特性是耐旱、抗风沙,可以在盐碱化的土地生存。因此,我国西北部大量种植,用于沙漠绿化。它的根、茎、叶、花、果,特别是果含有丰富的营养物质和微量元素。被广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。 >> >>是植物和其果实的总称。它的果实是橙黄色或桔红色,花期在4-5月份,果期在9-10月份。果实营养丰富,其果实中含有多种维生素、微量元素等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,是猕猴桃的2-3倍,被誉为维生素C之王。 >>>二、果怎么吃 >>果的食用价值高,富含多种营养。它整体口感为酸酸甜甜的,作为一种健康食品,其食用方法也较多,可以根据自己的口感喜好来选择食用方法。 >>1.直接食用:建议食用前用清水或开水清洗再食用,一天可吃2-3次,一次差不多10-30克。 >>2.捣碎食用:可以将果捣碎,加入适量水,用来泡酒或果汁后食用。 >>3.榨汁饮用:将果用榨汁机炸成果汁,可以再加点菊花、枸杞、蜂蜜后饮用。或者打成粉,然后加冰糖、蜂蜜煮成果汁饮用。 >>4.晒干食用:将它晒干后,制成果干。可以用来泡茶、煲汤等等,也可以制成果酱、果羹、果冻等食用。 >>
新鲜的沙棘果怎么吃 可以做成果酱吃。 主料:野生沙棘1斤 辅料:冰糖8颗、白糖2勺、水半碗 1、将沙棘洗净,倒入锅中。 2、倒入清水,加入冰糖与白糖(一斤沙棘七到十颗),依照大家酸甜爱好添加。 3、大火熬开,关小火熬制10~15分钟,把汁熬成略粘稠状。用铲子一边搅拌一边压扁沙棘即可。 4、放到无油的容器中冷藏,尽快吃完。
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