小海鱼怎样做好吃

海鱼怎么做着吃

首先要准备好材料，需要准备的材料有海鱼，竹签，豆瓣酱，白砂糖、酱油、大蒜、生姜、沙拉油和植物油等。

烤制过程其实比较简单，跟我们所看到的一般的烧烤的烤制方法大致是相同的，首先将海鱼清理干净，用厨房纸巾擦干多余水分，然后用竹签把海鱼串起来，一根竹签串一个，从头至尾的方式串。

接下来倒适量的植物油在炒锅中，炒至7成热后放入白砂糖、沙拉油、豆瓣酱、酱油、切好的蒜末和姜末，再加少许食盐和鸡精，用大火炒4分钟左右盛出当做酱汁备用。最后把海鱼外面都均匀的涂抹上酱汁就放在电烤炉上烤制，直至烤熟即可，在烤鱼的期间注意要不断wW☆w.CHOngWUgO.Com的翻动和刷酱汁，以保证烤鱼受热充分和入味均匀。

小海鱼怎么做好吃又简单

line一般腌制以后风干，再油炸就比较好吃，酥脆可口，骨头都可以吃。

小海鱼怎么做好吃，小海鱼的吃法

小海鱼250克

做法

1． 小海鱼洗净放入一点点盐腌20分钟备用。

2． 锅内放入适量的食油，开中火加热。

3． 锅热后放入小海鱼两面煎到微黄色，注意翻动小海鱼时要轻，尽量不要动碎。

4． 等全部煎好后撒上一点味精即可。

小海鱼怎么做好吃又简单 小海鱼如何做

line1、材料：海鱼250g、蒜头6瓣、蒜苗适量、无盐奶油10g、蒸鱼酱油20cc、甘甜酱油10cc、白砂糖1/2小匙、清水120cc。

2、市场买回来的鱼需仔细清除表面的麟片及肚内血块(腥味主要来源);抹少许盐(以利去血水)。

3、热锅,放入奶油及蒜头,小火爆出香气 。

4、将鱼表面多余水份擦干,放入锅中,盖上锅盖慢煎至鱼肉转白 。

5、小心翻面,倒入调味料,续烧10分钟待入味 。

6、将鱼身推到边边,利用集中的汤汁,将蒜苗煮软 。

7、盛起即完成这道香喷喷料理。