大鳄龟能不能吃

被小鳄龟咬死了的大鳄龟还能吃吗？

被小鳄龟咬死了的大鳄龟，虽然说是可以吃的，但是是不介意的，毕竟这样的宠物有可能身上有一定的寄生虫，还是建议给埋葬了比较好

大鳄龟能吃吗

可以吃的。

主 料： 鳄鱼龟1000克

辅 料： 籽排100克、姜、葱、洋葱、香菜梗、花生油

调 料： 花雕酒、盐、味精、酱油、辣椒酱

制作过程：

1. 将鳄鱼龟杀净去尾斩成小块。（先拿毛巾将龟嘴睹住，再拿“龟刀”把头砍下、去尾，最后剖开洗净）

2. 在龟肉倒入放有水的锅中，再加入料酒（3—4小勺）去腥。等水开、变色后即可将龟肉捞出，用冷水冲洗干净。

3. 起锅，在锅中放少许猪油将籽排炒香，随后倒后龟肉爆炒3分钟左右，再放入姜块、小洋葱炒5—6分钟。接着，加入酱油（2—3小勺）、辣椒酱（1勺）、花雕酒（半瓶）、开水（1大勺）和少许盐、味精、鸡精，再放入高压锅内压至6分钟左右。

4. 当肉在锅内翻转时，在砂锅中倒少许花生油，铺上炒香的葱、蒜、姜，最后铺香菜梗。

5. 最后，将高压锅内的龟肉倒回炒锅中进行收汁，装盘即可。